注重溫光調(diào)節(jié) 辣椒喜溫暖而不耐高溫，喜光照而不耐強光，喜濕潤而不耐旱澇。一般棚室內(nèi)的光照利用率只有自然環(huán)境的40%～60%，大棚膜提倡每年更換一次。本地區(qū)采用北京“華盾”牌無滴多功能大棚膜為宜，該膜透光率高，保溫效果好。低溫季節(jié)要注意加強保溫措施，出現(xiàn)-5℃以下極端低溫時，夜間棚內(nèi)外要增加覆蓋物（草苫、無紡布），保持棚溫在12℃以上。高溫時段及時降溫，棚內(nèi)白天溫度保持25～30℃、夜間20℃左右；低溫陰雨寡照季節(jié)要適時通風降濕，盡量利用散射光增溫，也可以人工補充光照。

補施二氧化碳氣肥 增施二氧化碳氣肥可促進椒株高效光形態(tài)建成，葉片變厚，植株健壯，同時可以提高細胞液濃度，增強植株抗病和抗逆能力。具體做法：辣椒開花前后，在相鄰植株間每畝穴施“廣豐”顆粒二氧化碳發(fā)生劑40～50公斤，每穴2～4粒，穴深8厘米左右。

適時保花保果 適時整枝，促進植株體內(nèi)養(yǎng)分供應平衡。本地區(qū)整枝方式一般是在門椒采收后去除門椒以下的側(cè)枝和以后的腋芽，后期依據(jù)植株長勢清除弱枝和老葉，改善通風透光條件。每株椒已坐住10～12個果時打頂，必要時疏掉部分上層小果，提高商品性。實踐證明，在冬季摘除辣椒下部1～4張老黃葉，可以減少煙粉虱蟲卵60%～95%。低溫季節(jié)辣椒開花后，用20～30毫克/升的對氯苯氧乙酸鈉（防落素等）噴椒花，同時在藥液中加適量紅色染料和0.1%腐霉利，既可防病，又可避免重復噴藥。

用藥控制病蟲害 蚜蟲、煙粉虱、茶黃螨可用吡蟲啉加阿維菌素噴霧防治；煙青蟲、斜紋夜蛾等害蟲，掌握在卵孵盛期至1～2齡幼蟲期選用蟲螨腈噴霧挑治；病毒病可選用三氮唑核苷噴霧防治；疫病、褐斑病、根腐病可用殺毒礬64%霉·錳鋅可濕性粉劑或福星40%氟硅唑乳油5000倍液噴霧防治。現(xiàn)蕾開花期結(jié)合防病治蟲用0.1%的硫酸鋅和0.15%的硼砂溶液噴霧，既可以促進開花，減少花果脫落，又可以提高植株的抗逆性。