近年來通過保護地設(shè)施栽培,六合黃心芹由以前的一年兩季栽培實現(xiàn)了周年栽培供應(yīng),秋芹菜11月中旬至次年1月中旬上市,冬芹菜1月下旬至3月中旬上市,畝產(chǎn)4000~5000公斤。現(xiàn)將黃心芹秋冬季保護地栽培技術(shù)介紹如下。
適期播種 8月上旬至10月下旬播種,適期早播有利于獲得高產(chǎn)。選擇通風(fēng)陰涼、排灌方便、土壤疏松肥沃的田塊做苗床。播前用清水浸種24小時,洗凈后裝入布袋,吊入水井距離水面約30厘米處,使其在15~20℃條件下催芽,每天用冷涼水沖洗1~2次,經(jīng)5~6天種子露白即可播種。播前1周結(jié)合深翻土地每畝施腐熟有機肥1500公斤,做1.5米寬的畦。選陰天或晴天傍晚播種,澆足底水,水下滲后將種子拌少量細土撒播,每畝用種量1.5公斤,播后蓋0.5厘米厚的干細土。
培育壯苗 播后在畦面上蓋遮陽網(wǎng)保濕降溫,出苗前每天早晚各澆一次水,芽露出后改搭1米高的平棚,遮陽網(wǎng)每天早蓋晚揭,陰天晝夜不蓋。幼苗第一張真葉長出后,蓋網(wǎng)時間逐漸縮短,防止植株徒長。幼苗出土后仍需經(jīng)常澆水,保持畦面濕潤。幼苗有1~2張葉片時間苗,有3~4張葉片時定苗,苗距2~3厘米,同時每畝施稀糞水1000公斤。苗高3~4厘米時,僅在陽光強烈時加蓋遮陽網(wǎng),每天澆一次水。定植前1周控制澆水,不蓋遮陽網(wǎng),煉苗壯根。
適時移栽 苗齡45~60天、苗高10~15厘米、有4~6張真葉時移栽。移栽前1周,結(jié)合整地每畝施腐熟有機肥3000公斤、蔬菜專用復(fù)合肥150公斤,做1.5~2米寬的畦。秋季早栽田塊可適當(dāng)密植,10~14厘米見方栽1穴,每穴3~4株苗;遲栽田塊應(yīng)稀植,14~16厘米見方栽1穴,每穴2~3株苗。
田間管理 (1)肥水調(diào)控。芹菜需肥需水量大,尤其要增施氮肥,使莖葉細嫩。定植后勤澆水,以利于緩苗。生長期間視土壤墑情適當(dāng)澆水,保持表土不發(fā)白。在芹菜活棵后、封行后和生長旺盛期各施一次肥,以腐熟人畜糞尿為主,或者每畝施尿素15公斤。(2)棚溫管理。芹菜耐寒怕熱,秋冬季保護地栽培可采取小拱棚或大棚加小拱棚覆蓋方式。在11月中下旬寒流來臨前扣棚,對采取雙層覆蓋的田塊,在嚴冬來臨前搭好小拱棚,以提高棚溫。整個生長期間白天揭兩頭棚膜通風(fēng),夜間悶棚保溫。遇寒潮悶棚保溫,并加蓋草簾。(3)防治病蟲。病害主要是斑枯病,可用百菌清、多菌靈等藥防治;害蟲主要是蚜蟲,可用吡蟲啉等藥防治。