這里我們所說的越夏蔬菜,既包括春茬蔬菜生長后期的蔬菜,也包括開花結果期處在越夏階段的蔬菜。當前,春茬蔬菜進入生長后期,而部分越夏茬蔬菜也進入開花結果期,很多菜農打來電話反映:棚室內蔬菜斷茬、歇秧現象嚴重。
其實,夏季光照時間過長,與蔬菜的生長習性相背,這是夏季蔬菜斷茬歇秧的主要原因。如絲瓜,雖喜高溫,但屬于短日照植物,如日照時間過長,就會抑制絲瓜的成花,進而出現開花坐瓜差、斷茬歇秧現象。
高溫天氣下,如何防止越夏蔬菜斷茬歇秧呢?記者建議從以下幾點入手。
首先,合理調整棚內光照和溫度。光照是決定棚內溫度的關鍵因素,因此調整光照和調控溫度是一致的。一般來說,當棚內溫度超過35℃,并持續2小時以上時,就會導致蔬菜花芽分化受阻,造成開花坐果差、落花落果。而當前棚外溫度有時都超過35℃,棚上如果不覆蓋遮陽網,即使通風良好,棚內溫度也能夠輕松達到40℃以上。因此,菜農可在上午11點至下午3點覆蓋遮陽網,或者在中午使用噴霧器向棚內噴水,降溫效果更佳,能夠提高蔬菜的開花坐果率。
其次,合理使用生長調節劑。苗期3-4葉時,為促進蔬菜雌花分化,菜農可噴灑乙烯利促進雌花分化,但要注意夏季溫度高時應使用較低濃度。定植以后,為控制植株旺長,可噴灑助壯素 500倍或愛多收1500倍,調節蔬菜的營養生長和生殖生長,提高蔬菜的坐果率。
再次,及時摘瓜落蔓。落蔓不及時、落蔓幅度過小,也易導致蔬菜營養生長過剩而難坐瓜。對于春茬后期的絲瓜,應伴隨摘瓜和摘心及時落蔓;對于越夏絲瓜生長前期則應增大落蔓幅度,每次落蔓不低于60厘米,保持植株高度在120厘米左右即可,抑制營養生長。
另外還要注意春茬蔬菜后期的肥水管理。不少菜農認為,反正已經進入生長后期,產量降低了,管理也就不那么上心,澆水施肥次數就應減少了,其實這種認識是錯誤的。記者建議:夏季氣溫高,更應該及時澆水。蔬菜生長后期,可隨水沖施高氮高鉀肥料,促進植株和果實生長,可沖施全水溶性肥料燈塔、好力樸、芳潤等,效果較好。葉面噴灑含有硼、鈣等中微量元素的葉面肥,如硼砂600倍或速樂硼1500倍混硝酸鈣350倍,在一定程度上可起到;ū9淖饔谩