當前，越夏的茄果類蔬菜和瓜類蔬菜已進入了結果盛期，但近期記者在下鄉采訪時發現很多菜農的越夏蔬菜出現了植株萎縮、葉片變黃、果實成熟晚、產量低等情況，嚴重影響了越夏蔬菜的產量和效益。對此，記者認為：這些情況是植株早衰的表現，是由于高溫多雨、管理不當造成的，宜采取以下措施防止。

措施一：合理整枝

1.摘心。摘心的主要作用是防治作物植株徒長、減少養分過多消耗，促進植株多結果。如甜椒，待第一茬甜椒坐住后，及時將植株下部的側枝剪掉，同時果實上部的側枝也要留2片葉摘心，這樣可以減少養分的消耗，減少落花落果，提高辣椒產量。再如西紅柿，摘心要在最后一穗果（一般是第4穗或第6穗果）坐住果后摘心，并在果穗上部留2片葉子，不要在最后一穗花序剛一開花就摘心，以免造成根系早衰和植株下部卷葉。

2.摘除老葉。各種果菜類蔬菜都要及時地摘除植株下部的老葉、枯葉和病葉，這樣不僅可以減少營養消耗，又能有效地控制病害的傳播和蔓延，有利于通風透光和降低溫度，促進植株茁壯生長。

措施二：及時追肥

脫肥是造成植株早衰的主要原因之一。及時進行追肥，能為植株的生長發育提供充足的養分，這是防止植株衰老的關鍵性措施。追肥的最佳時期是果實坐住后，根據種植蔬菜的不同隨水沖施一定量的復合肥或腐熟的農家肥。如黃瓜需求氮和鉀的數量大，可每畝每次沖施優質復合肥（如荷蘭愛普復合肥、華豐復合肥等）80斤；如西紅柿，結果盛期需求鉀肥的量大，可每畝每次沖施硫酸鉀復合肥（如鄂中硫酸鉀復合肥）60斤。

措施三：加強降溫

在炎熱的夏季，高溫是造成植株早衰的最主要因素，因此在管理上應加強降溫措施，調節棚內溫度，使之達到適宜蔬菜生長的溫度。常用的降溫措施是拉大通風口、安裝遮陽網、灌水降溫。需要提醒的是使用遮陽網降溫時一定要注意遮陽網的正確使用：僅在晴天中午前后3個小時左右的時間段內使用，不能全天使用，以防止弱光造成植株徒長而早衰。

措施四：及時防病治蟲

夏季高溫季節，病蟲害的重點防治對象是病毒病和蟲害。近期該類問題已介紹較多，在此不作重復。

措施五：及早采收

及早采收可防止墜住棵子，預防植株早衰，同時可提高蔬菜連續坐果能力，提高蔬菜產量。如西紅柿采收適期是果實頂部剛一轉色變紅，辣椒是青果未紅之前采收。