與其它蔬菜相比，甜椒根系不發(fā)達(dá)，且根系受傷后再生能力弱。尤其是當(dāng)前氣溫高、地溫也高，本就不利于甜椒的正常生長，因而追肥管理上更應(yīng)謹(jǐn)慎，只有合理追肥，才能有效地促進(jìn)生根，培育壯棵，提高產(chǎn)量。

首先，結(jié)果前少量沖肥，促根壯棵。一般來說，甜椒結(jié)果前不宜大量沖施化學(xué)肥料，否則容易造成植株徒長。但在夏季，甜椒定植初期容易因地溫過高而生根慢、緩苗慢，就需要追肥(主要為功能性肥料)促根提苗。一般可用大源新快槍手或甲殼素配合芳潤(20-20-20)進(jìn)行沖施，促進(jìn)生根。大源新快槍手畝用40-50斤，芳潤5-10斤。

其次，結(jié)果初期適量沖肥，促棵攻果。果實(shí)坐住如核桃大小時(shí)開始追肥，此次追肥時(shí)間不宜過早也不宜過晚。過早則因營養(yǎng)和水分供給充足，植株長勢(shì)過旺而影響花、果實(shí)發(fā)育；過晚則容易影響植株長勢(shì)。此時(shí)追肥可選用芳潤(20-10-30)，每畝10-15斤。

再次，結(jié)果盛期大量沖肥，保花攻果。隨著植株進(jìn)入盛果期，此時(shí)植株以生殖生長為主，沖肥的目的主要是為了保證果實(shí)的正常膨大和花芽的正常分化。植株大量結(jié)果，其需肥的量也應(yīng)逐漸加大，但考慮到夏季高溫的因素，不宜一次沖肥過量，如沖施芳潤可每次沖施15斤，連續(xù)多沖幾次。