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春季貯藏黃瓜的四法

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-01-20
核心提示: 藥劑熏蒸法:熏蒸法主要防治侵入黃瓜內的病害。先將黃瓜用塑料薄膜密封,然后,將熏蒸劑(如乙醛)放入密封塑料薄膜內,使塑料薄膜內熏蒸劑濃度達到0.5%,保持180分鐘,或使塑料薄膜內熏蒸劑濃度達到1%,保持120分鐘。

一、 藥劑熏蒸法:熏蒸法主要防治侵入黃瓜內的病害。先將黃瓜用塑料薄膜密封,然后,將熏蒸劑(如乙醛)放入密封塑料薄膜內,使塑料薄膜內熏蒸劑濃度達到0.5%,保持180分鐘,或使塑料薄膜內熏蒸劑濃度達到1%,保持120分鐘。

二、 藥液浸泡法:此法主要防止梨采收后受病菌侵染。將黃瓜用400倍4%農抗120果樹專用型液浸泡50分鐘后取出晾干,再包裝貯藏。

三、 增鈣處理法:將黃瓜放入1%~5%的氯化鈣溶液中浸泡1~5分鐘。據專家介紹,增鈣能抑制梨的呼吸作用,減少乙烯生成,并能減少黃瓜病害的發生,同時,也可提高黃瓜對二氧化碳的抵抗能力,提高貯藏效果。

四、 涂料處理法:將黃瓜專用涂料劑涂于表面,待涂料劑干燥后形成一層薄膜。該薄膜能在一定程度上阻礙果實的氣體交換和水分蒸發,提高貯藏效果。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 春季 貯藏 黃瓜 四法
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