近期持續(xù)低溫天氣,對十字花科蔬菜品種生產(chǎn)造成了不利影響。3月23日,成都市農(nóng)技總站前往金堂、雙流等蔬菜生產(chǎn)基地調(diào)查,發(fā)現(xiàn)今年青花菜和白花菜不同品種均不同程度的出現(xiàn)了早花、毛花、紫花現(xiàn)象,少數(shù)甘藍(lán)出現(xiàn)抽薹現(xiàn)象,特別是春花菜的發(fā)生比例較大。
經(jīng)調(diào)查分析,由于去年秋季氣溫較往年偏高,入冬后持續(xù)的低溫天氣較長,使春花菜在幼苗期因過早遇低溫,誘導(dǎo)了花球過早分化,植株在營養(yǎng)體很小的時候便形成花球,出現(xiàn)早花;開春后再遇高溫—低溫交替進(jìn)行的天氣,尤其在花球接近成熟期氣溫驟降,因此又發(fā)生毛花、紫花現(xiàn)象。這種早花、毛花、紫花現(xiàn)象在播種時間較早和長勢較弱的植株上表現(xiàn)較為嚴(yán)重,生育期較長的品種未發(fā)生。少數(shù)早春甘藍(lán)同樣受反常氣候影響,發(fā)生未熟抽薹。
針對上述現(xiàn)象的發(fā)生,結(jié)合近期氣候特點(diǎn),對氣候變化敏感的十字花科作物的白花菜、甘藍(lán)等作物提出以下管理措施
1、對生育期較長,播種較遲,目前尚未出現(xiàn)早花等現(xiàn)象或表現(xiàn)較輕的品種,要加強(qiáng)田間管理,及時供應(yīng)肥水,保證植株在一定的生長期限內(nèi)完成營養(yǎng)生長。
2、對出現(xiàn)毛花、紫花的成熟花球應(yīng)及時采收,減輕損失。
3、結(jié)合實(shí)際,合理安排后茬作物。
提示:越冬蔬菜要選擇耐寒性強(qiáng)的品種,并做到適期播種以及加強(qiáng)栽培管理。