不同蔬菜種類生長發育所需要的空氣濕度不同。一般茄果類蔬菜生長適宜的濕度為50%～60%，西瓜、西葫蘆、甜瓜等瓜類生長適宜濕度為40%～50%，黃瓜為70%～80%，豆類蔬菜為50%～70%。濕度過低，土壤干旱，植株易失水萎蔫；濕度過高，作物易旺長，并易誘發病害。

通常，溫室因其封閉嚴密，室內濕度一般比室外高20%以上。特別是灌水以后，如不注意通風排濕，往往連續3～5天室內空氣濕度都在95%以上，極易誘發真菌、細菌等菌類病害，并且蔓延迅速，造成重大損失。因此，及時調控、降低設施內的空氣濕度，是溫室蔬菜栽培最為重要的技術措施。具體操作方法如下：

（1）全面積覆蓋地膜。覆膜后，土壤水分蒸發受到抑制，其空氣的相對濕度一般比不覆蓋的下降10～15個百分點。

（2）科學通風排濕，增大晝夜溫差。空氣濕度在其絕對含水量不變的情況下，隨溫度的升高而降低，隨溫度的下降而升高。根據這一規律，白天只要溫度不超過作物適溫范圍的上限，不須通風，以高溫降低空氣濕度。

通風要在傍晚、夜間、清晨進行。一般在下午4時拉開風口，通風排濕，室內溫度降至16℃時關閉風口；傍晚放苫后，在草苫下面拉開風口，只要室內夜溫不低于作物適溫范圍的下限，風口盡量開大；清晨拉揭草苫時拉開風口，通風排濕30～45分鐘后關閉風口，快速提溫。這樣做既可有效降低室內的空氣濕度，又能使夜間溫度維持在10℃～16℃，擴大了晝夜溫差。較低的夜溫既可減少營養物質的消耗，增加養分積累，又能縮短和避開霜霉、灰霉等病菌侵染發展，減少病害發生。

通風還應結合室內濕度與作物的生育狀況靈活掌握，如果設施內空氣相對濕度高于80%時，且作物已經發病，則應以通風、降濕為主，只要室溫不低于作物適溫下限，可盡量加大通風量，快速降濕，以低濕度和較低溫度抑制病害的發生。如果室內濕度在70%左右，作物又無病害發生，則可適量通風風，使溫度維持在作物適溫范圍的上限，并適當增高2℃～4℃，以便提高地溫，促進發根、以根壯秧和增強光合作用。

（3）科學灌水，讓無滴膜上的水流到溫室外。方法如下：安裝溫室底膜時，將細鐵絲置于每根骨架的腹面，用“∩”型綁縛方式，把串入底膜上緣縫筒中的鋼絲固定于骨架上，固定后的鋼絲低于所處部位骨架外緣0.3厘米左右，這樣做可使主膜與底膜之間的重疊處留有縫隙，主膜上的流水從縫隙中流向室外，從而降低室內濕度。

綁縛鋼絲示意圖

（4）操作行覆草吸收水蒸氣，降低空氣濕度。