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平菇長“白毛”處理方法

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-02-12
核心提示:平菇栽培中會出現菌絲生長旺盛(白且濃密)、子實體難以形成、不出菇或出菇很少的現象,菇農常稱其為長“白毛”。

平菇栽培中會出現菌絲生長旺盛(白且濃密)、子實體難以形成、不出菇或出菇很少的現象,菇農常稱其為長“白毛”。隨著溫度的回暖,平菇也開始大量上市,希望廣大菇農注意病害防治,如果出現長“白毛”癥狀,可做如下處理:

一、調節溫度。高溫型平菇白天可將溫度控制在25℃左右,低溫型平菇白天可將溫度控制在10℃左右。在適宜的溫度范圍內盡可能加大晝夜溫差,以剌激菌絲的生長。

二、控制濕度。將相對濕度控制在85-95%。濕度低,子實體發育緩慢;濕度高,子實體易潰爛變色。

三、加大通風量。在缺氧條件下,平菇不易出菇,或易出畸形菇。故要加大通風量,但不要把風吹到菇體上。

四、機械壓迫。每平方米用直徑為1.5厘米的干爽土顆粒100粒左右均勻地撒到菌絲上,壓迫菌絲生長,促進子實體形成。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 平菇 白毛 處理 方法
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