甜椒輪作西瓜，一直是青州市東夏鎮(zhèn)店子村一帶種植的主要模式。這幾年來，當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)又摸索出一套在兩茬間輪作葉菜，西瓜則套上西葫蘆的種植模式，效益突出。下面，我們就請東夏鎮(zhèn)菜農(nóng)張偉介紹一下該種植模式。

春種甜椒：甜椒一般于1月上旬育苗，2月中下旬定植，五一節(jié)前后采摘上市。6月20日前后拔園，改種下茬作物。此茬甜椒上市期正值越冬甜椒盛果期已過，而春季露地甜椒尚未進(jìn)入結(jié)果期的空當(dāng)上市，不但價高而且暢銷，效益十分明顯。

管理要點(diǎn)：定植后是這茬甜椒管理的重點(diǎn)，也是難點(diǎn)。此期管理重點(diǎn)是提高棚內(nèi)溫度，通過設(shè)置套棚、覆蓋地膜等，盡量增強(qiáng)拱棚保溫性，提高棚內(nèi)溫度。此外，澆水要小，避免澆水過大使地溫降低后難以恢復(fù)。

夏種菠菜：6月下旬拔去甜椒之后，立即整地、施肥、播種菠菜。8月份的菠菜價格可達(dá)5-6元/斤左右，貨缺價俏，效益較高。

管理要點(diǎn)：菠菜不耐高溫，栽培時應(yīng)采取遮陽網(wǎng)覆蓋等措施，降低棚內(nèi)溫度。一是利用舊膜尚未拆除的拱棚，在棚膜上加蓋一層幅寬為2米、透光率為50％-70％的遮陽網(wǎng)，隔一幅蓋一幅，以降低棚內(nèi)的溫度。二是加蓋防蟲網(wǎng)。蚜蟲、灰飛虱是傳播病毒病的媒介，要利用防蟲網(wǎng)阻止這些傳毒媒介進(jìn)入大棚。

秋西瓜套西葫蘆：及時育好西瓜苗，在菠菜拔園后定植西瓜，株距為50-60公分，當(dāng)西瓜留蔓后20—30天，再在西瓜行中套種上西葫蘆。

管理要點(diǎn)：因?yàn)槭莾煞N蔬菜套種，為了不相互影響，西葫蘆行距應(yīng)加大到70—75公分。

秋西瓜易發(fā)生旺長，要及早準(zhǔn)備，通過壓蔓、噴灑抑制劑等，以免“跑藤”，影響坐果；長勢弱的株，應(yīng)及時拔除，減少養(yǎng)分消耗。西瓜坐果后長到乒乓球大小時，應(yīng)重施膨瓜肥，每畝施高鉀復(fù)合肥30-40斤。等西瓜拔園后，正是西葫蘆授粉時期，從這開始到冬至前只需要正常管理西葫蘆即可。