海安縣李堡鎮(zhèn)形成的大棚絲瓜、大白菜、萵苣高效復(fù)種模式,土地利用率高、產(chǎn)量高、效益高,2009年被列為全省22個(gè)高效設(shè)施園藝示范創(chuàng)建項(xiàng)目之一,目前已形成3000畝的種植規(guī)模。該模式每畝產(chǎn)絲瓜5000~6000公斤,畝產(chǎn)值6000元;每畝產(chǎn)大白菜4000~5000公斤,畝產(chǎn)值2000元;每畝產(chǎn)萵苣5000公斤,畝產(chǎn)值7000元。
茬口安排 絲瓜于1月下旬播種育苗,3月初定植,8月上旬收獲結(jié)束;大白菜8月中旬播種,10月底11月初收獲結(jié)束;萵苣9月下旬育苗,11月中旬定植,次年2月中下旬收獲結(jié)束。該模式時(shí)間安排較緊,要掌握好兩點(diǎn):一是適時(shí)播種育苗和定植。播種過(guò)早,會(huì)造成絲瓜爛種、苗期猝倒病和秧苗受凍害風(fēng)險(xiǎn)增加,大白菜病毒病、軟腐病大發(fā)生,萵苣因苗齡過(guò)長(zhǎng)造成高腳苗;播種過(guò)遲,對(duì)下茬作物生長(zhǎng)造成影響。二是及時(shí)清理茬口。
絲瓜 選用早熟、優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)的五葉香、江蔬1號(hào)早絲瓜等品種。采用大棚套小棚營(yíng)養(yǎng)缽電熱絲加溫育苗。播前溫湯浸種,每缽播2粒種子。苗齡40天、絲瓜苗3葉1心時(shí)選擇冷尾暖頭定植。采用大棚套小棚加地膜或雙層大棚加地膜覆蓋栽培。定植行距1.2~1.5米,株距40~50厘米,每穴栽2株,每畝栽2400株左右。定植后蓋好小棚膜,活棵前不通風(fēng),將棚溫保持在25℃以上。活棵后棚溫在25℃以上時(shí)適當(dāng)通風(fēng)。施足基肥是奪取高產(chǎn)的關(guān)鍵,每畝施腐熟雞糞2000公斤、45%復(fù)合肥40~50公斤。采摘根瓜時(shí)每畝施尿素15公斤、硫酸鉀20公斤,盛果期每畝施尿素20公斤,中后期視生長(zhǎng)情況每畝施尿素10~15公斤。
大白菜 選用抗病、高產(chǎn)的中熟品種,如87114、改良青雜3號(hào)等。每畝用種量80~100克,每穴播3~4粒。2葉期、4葉期各間苗一次,6葉期定苗,行距60厘米,株距50厘米,每畝栽2000~2200株。基肥施腐熟雞糞2000公斤、復(fù)合肥(10-8-7)50公斤、碳酸氫銨50公斤(或尿素15~20公斤)。開(kāi)始包心時(shí)每畝施尿素20公斤,也可以在苗期或蓮座期視長(zhǎng)勢(shì)施提苗肥或發(fā)棵肥。大白菜苗期澆水2~3次,蓮座期適當(dāng)控水蹲苗,包心結(jié)球期供應(yīng)充足的水分,天旱時(shí)在包心初期灌一次水,以后間隔7~10天灌一次,共灌2~3次。
萵苣 選用優(yōu)質(zhì)、抗病、耐寒、高產(chǎn)的冬青等品種。苗床地要精耕細(xì)作,播種前1天將苗床澆透水,每畝大田播種50克左右。苗齡35天左右、秧苗有5~6張葉片時(shí)定植。定植行距、株距均為30厘米,每畝栽7000~7500株。為了促進(jìn)活棵,定植后將棚溫控制在25℃左右,活棵后棚溫不能高,要加大通風(fēng)量,將棚溫控制在15~20℃。每畝基施腐熟雞糞1000公斤、復(fù)合肥(10-8-7)50公斤、碳酸氫銨40~50公斤或尿素15公斤;羁煤笫┌l(fā)棵肥,每畝用人畜糞1000公斤。抽薹時(shí)每畝施尿素15公斤、硫酸鉀10公斤。萵苣缺硼時(shí)易引起莖裂,可以噴施0.3%硼砂溶液1~2次。抽薹時(shí)視土壤干濕情況灌一次水。