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今年的芹菜為何爛心死棵發生重?

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-03-03
核心提示:今年的芹菜爛心現象格外嚴重,不少菜農定植在大棚內的芹菜因爛心死苗超過一半。是什么原因造成今年芹菜爛心死棵如此嚴重呢?為此,筆者采訪了有關專家。

今年的芹菜爛心現象格外嚴重,不少菜農定植在大棚內的芹菜因爛心死苗超過一半。是什么原因造成今年芹菜爛心死棵如此嚴重呢?為此,筆者采訪了有關專家。

專家介紹,芹菜因缺鈣而產生的心腐病是導致芹菜爛心死棵的主要原因。芹菜缺鈣時,生長點的幼嫩組織初為褐色至深褐色,后變黑枯死,同時病害向下延伸到莖基部和根部,致使莖表面變褐干枯,剖開生長點后可見內部中空,呈褐色干腐狀,略有酸味。同時植株的根系變黃褐色至黃棕色,根系數量減少。

當芹菜因缺鈣發生爛心時,很多菜農也注意為芹菜補充鈣肥,但卻沒有取得明顯的效果,這是因為菜農沒有在補充鈣肥的同時為芹菜補充硼肥。很多菜農認為芹菜又不開花不結果,沒有必要為芹菜補充硼肥。研究證明,如果芹菜缺硼,即使補充再多的鈣肥也不能被芹菜吸收利用,因此在為芹菜補充鈣肥的同時,一定要注意補充硼肥。菜農可以通過葉面噴施0.3%的硝酸鈣溶液混0.2%的硼砂溶液進行預防。同時,菜農應減少氮肥,尤其是銨態氮的使用量,適當增加鉀肥用量,以利于鈣的吸收利用。

導致芹菜產生爛心死棵的另一個主要原因是細菌性軟腐病。但它主要發生在葉柄的基部或莖上,癥狀表現為水浸狀、淡褐色紡錘形或不規則形的凹陷斑,后呈濕腐狀,變黑發臭。菜農在防治時可以使用12%松脂酸銅500倍液或47%加瑞農600倍進行防治。菌核病也可導致芹菜發生死棵。菌核病主要從芹菜靠近地面的葉柄基部和根莖部侵染,導致受害部位呈水浸狀腐爛,濕度大時可見白色菌絲,后形成鼠糞狀黑色菌核。菜農可以使用40%的菌核凈800倍液或50%的異菌脲1000倍液、或20%克菌星(有效成分過氧乙酸和多抗霉素等)750倍液,噴灑防治即可。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 芹菜 爛心 死棵
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