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抓好關(guān)鍵措施減少蔬菜皴皮果

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-03-14
核心提示:近段時(shí)間,通過記者下鄉(xiāng)采訪了解到,不少農(nóng)戶棚內(nèi)蔬菜皴皮果發(fā)生較為普遍,嚴(yán)重影響蔬菜果實(shí)的商品性。該情況多發(fā)生在番茄、甜椒、小黃瓜、苦瓜等蔬菜作物上。

近段時(shí)間,通過記者下鄉(xiāng)采訪了解到,不少農(nóng)戶棚內(nèi)蔬菜皴皮果發(fā)生較為普遍,嚴(yán)重影響蔬菜果實(shí)的商品性。該情況多發(fā)生在番茄、甜椒、小黃瓜、苦瓜等蔬菜作物上。經(jīng)記者調(diào)查,主要有兩方面原因:

一是放風(fēng)不當(dāng)。時(shí)至深秋,白天光照時(shí)間縮短,早晚氣溫較低,晝夜溫差較大,雖然夜間農(nóng)戶已經(jīng)將棚室的風(fēng)口關(guān)閉,但卻會(huì)在蔬菜葉片、果實(shí)表面形成露水,看上去濕漉漉的。假若農(nóng)戶早晨放風(fēng)過早或一次性放風(fēng)過大,外界冷空氣進(jìn)入棚內(nèi),直撲蔬菜植株,使得果實(shí)表面溫、濕度變化劇烈,果皮受害嚴(yán)重,出現(xiàn)皴皮果。

二是與硼肥缺乏有關(guān)。據(jù)植物營養(yǎng)學(xué)上介紹,蔬菜皴皮果產(chǎn)生的細(xì)小裂紋與硼肥缺乏有關(guān)。生產(chǎn)中,硼元素供應(yīng)和吸收不足,易加重果實(shí)皴皮發(fā)生。

記者認(rèn)為,減少蔬菜皴皮果,應(yīng)從以下兩個(gè)方面入手。一是合理放風(fēng),減輕冷風(fēng)為害。當(dāng)前,建議早晨八點(diǎn)左右,待棚溫回升時(shí),先扒開5厘米左右的縫隙,通風(fēng)換氣,保持15—20分鐘后關(guān)閉,待棚溫升至30℃時(shí),再逐漸扒開風(fēng)口,調(diào)控棚溫。(注:一次放風(fēng)不要過大,開始先保持10厘米左右的縫隙,之后再逐漸加大。)此外,通過覆蓋地膜、行間鋪草、使用微灌等措施,可盡量降低棚內(nèi)濕度,減少果面露水,也能避免皴皮大發(fā)生。二是補(bǔ)充硼肥,提高果實(shí)韌度�?稍陂_花前葉面噴灑含硼的葉肥,如多聚硼1500倍等,連續(xù)2次。

編輯:foodqa

 
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