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食用菌生產要防綠霉侵害

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-03-14
核心提示:綠霉(木霉)是食用菌栽培中的大敵,主要發生在沒有發菌的菌塊上和未及時清除的死菇上,適于酸性和濕度較大的環境中滋生。其孢子在空氣中傳播快,繁衍迅猛,處理不及時會造成慘重損失。

綠霉(木霉)是食用菌栽培中的大敵,主要發生在沒有發菌的菌塊上和未及時清除的死菇上,適于酸性和濕度較大的環境中滋生。其孢子在空氣中傳播快,繁衍迅猛,處理不及時會造成慘重損失。

菇棚內一旦發生綠霉污染,可采用以下方法進行防治。

(1)降低菇房溫濕度,加大通風量,并用草木灰覆蓋在霉菌污染處,防止霉菌孢子飛揚傳播;或用9份生石灰、1份多菌靈加適量水攪勻后灌澆在霉菌污染處。

(2)用二氯異氰尿酸鈉或苯菌靈對料袋或料床霉菌處噴灑。

(3)先用3%來蘇爾溶液或3%甲醛溶液在室內噴熏,再用1%高錳酸鉀溶液清洗霉菌污染處。

(4)用3%來蘇爾溶液對霉菌處噴灑,洗擦工具后將霉菌挖掉,每挖一次將工具洗擦一次,挖除后填補培養料和菌種。

(5)生料栽培時,在料中添加適量二氯異氰尿酸鈉,可以根除霉菌。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 食用菌 生產 綠霉 侵害
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