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食用菌廢料作肥料 充分腐熟再施用

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-03-14
核心提示:栽培食用菌后產(chǎn)生的廢料是一種優(yōu)質(zhì)的有機肥,深施后掩埋,可改良土壤。

栽培食用菌后產(chǎn)生的廢料是一種優(yōu)質(zhì)的有機肥,深施后掩埋,可改良土壤。

現(xiàn)在,不少菜農(nóng)為增加大棚土壤有機質(zhì)的含量,把食用菌廢料作為有機肥直接施到了土壤中,但施用后卻出現(xiàn)了燒根現(xiàn)象。對此,有些菜農(nóng)提出了疑問:“食用菌培養(yǎng)料都是熟料,經(jīng)過了高溫消毒,菌絲又充滿了菌袋,難道還沒有充分腐熟?”

其實,食用菌培養(yǎng)料的高溫蒸料過程只是一個滅菌消毒過程,只是將食用菌原料中的各種真菌、細(xì)菌、寄生蟲卵等經(jīng)過高溫殺死,不具備發(fā)酵腐熟的作用。有機肥發(fā)酵腐熟需要的溫度在60℃~70℃,熱量主要由微生物分解產(chǎn)生,它主要的作用是將有機肥中的有機質(zhì)分解為腐殖酸等活性成分,將固態(tài)的氮、磷、鉀等在微生物的作用下轉(zhuǎn)化為有利于作物吸收的速效養(yǎng)分。

食用菌栽培過程中菌絲可以充滿整個菌袋,但現(xiàn)在栽培的食用菌多為中低溫型,多在低于18℃的條件下進行栽培。而這樣的溫度僅僅適合食用菌的生長,不具備發(fā)酵腐熟的條件。

所以菜農(nóng)在施用食用菌廢料時,要注意先進行堆漚發(fā)酵,待其充分腐熟再施用。

編輯:foodqa

 
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關(guān)鍵詞: 食用菌 廢料 肥料 充分 腐熟 施用
 

 
 
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