科學供水:在大白菜包心結球期,保持水分均勻,充足供應,切忌時多時少、時干時濕。應早晚各澆一次清水,每次每株澆1~1.5公斤,用稻草或其它雜草將畦面蓋住,保持土壤濕潤。
合理施肥:要增施磷鉀肥和有機肥,控制氮肥。抑制瘋長,在結球初期和中期,各施一次磷酸二氫鉀和適量農家肥,每次每株15~20克,對清水或漚制腐熟的糞水淋施。
防治病蟲:發現病蟲,連續噴灑2~3次1500倍液農地樂,1500倍液代森銨混合液,或1500倍液樂斯本,1000倍液可殺得混合液進行防治。如果軟腐病嚴重,應加入5000倍液農用鏈霉素同噴。