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高溫期平菇栽培要點

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-04-08
核心提示:夏季栽平菇,由于氣溫高,雜菌和害蟲比較活躍,生產上應加強栽培管理。

夏季栽平菇,由于氣溫高,雜菌和害蟲比較活躍,生產上應加強栽培管理。

1.選好品種 選用中高溫型平菇品種等。

2.菌袋宜小 采用長40厘米、寬22厘米、厚0.015厘米的聚乙烯塑料袋。因菌袋小,培養料的溫度容易散發,不易燒菌。

3.高溫滅菌 選用新鮮無霉變的原料,曝曬2~3天,裝袋后利用高溫(100℃)滅菌。

4.排袋發菌 發菌時菌袋最好單個排放,或呈”井”字形排放,并通風以水降溫,20多天即可發好菌。

5.出菇管理 菌絲長透培養料時注意通風透氣,加大空氣濕度,適當用散射光照射。再經7~8天即有小菇蕾出現。此時應加大通風量,每天用噴霧器噴水霧2~3次,要勤噴細噴,以免菇和菌袋上積水。

6.采收管理 在小菇蕾長出后5~7天,尚未大量散放孢子時采收。采完一批菇后,要把菇床上殘留的菇腳、死菇清理干凈才能繼續培養,7~10天后二潮菇。

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 高溫期 平菇 栽培 要點
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