冬季黃瓜栽培過程中,常遇到前期長勢較好的黃瓜,到了結瓜期或者快要結瓜的時期,有的瓜苗逐漸發(fā)生或突然出現(xiàn)萎縮,嚴重的整株枯死。大量調查表明,形成的原因有幾種,一是施肥濃度過大,特別是靠近黃瓜根頸部施用化肥時,極易灼傷瓜苗;二是施用含氮量較高的有機肥,在分解過程中產生氨氣,當氣溫升高時,氨氣濃度過大導致萎蔫死苗;三是持續(xù)陰雨或雪后陡晴,因為逆溫所致瓜苗常會萎蔫或者死亡;四是晴天高溫放風量過大,或者薄膜破損,寒風入侵,造成萎蔫死苗;五是根際線蟲為害也會引發(fā)萎縮死苗。其中,肥水施用不當應是主要原因。
在大棚黃瓜栽培管理過程中,應采取以下對應技術加以預防。
一、合理運籌肥水。黃瓜的根系比較發(fā)達,但多數(shù)集中在土壤表層。為了促進早發(fā)根、多發(fā)根,防止肥水操作失誤抑制根系群體的生長,在施肥澆水方面應注意幾點:一是選用充分腐熟的有機肥或生物有機復合肥作底肥;二是控制底肥用量,特別是含氮量較高的生物有機復合肥,每畝用量不宜超過75公斤;三是采用速效氮素化肥追肥時,一要深施,二要離黃瓜根系稍遠處施;四是移栽瓜苗時,少澆定植水,酌情再澆返青水,氣溫低、土壤濕度大、遇到陰雨天氣,少澆或不澆返青水;五是氣溫較高又遇連續(xù)干旱時,只能在棚內細水浸潤,不能大水漫灌。
二、科學控制棚溫。定植初期一般不通風,白天棚內保持25℃~30℃,夜間保持12℃~15℃,不低于10℃。隨著瓜苗的不斷長大,要及時調氣控溫。一可預防病害發(fā)生,二可避免植株老化,三可補充二氧化碳。但溫度的調控必須有利于黃瓜生長,一般白天氣溫升至30℃才通風,下午降至28℃時關閉棚膜。結瓜期夜間溫度不應低于12℃。
三、加強大棚保護。一是經常疏理棚栽黃瓜四周的溝路,保持暢通,以便及時排灌,尤其要做到快速濾水;二是每天要檢查棚膜是否破損或者露蓋,要注意修理,做到保暖增溫;三要在大風來臨之前加蓋草簾,鎖定繩索,以防陡然揭薄膜傷及瓜苗。
四、預防地下病蟲。引起黃瓜萎蔫的線蟲病,就是地下線蟲為害造成的。根結線蟲一般分布在地表3~9厘米的土層內,受害根系形成根瘤,并逐漸腫大,根系組織破壞后,肥水的吸收運輸受到阻礙,使植株矮小,葉片變黃,嚴重時萎蔫或者死亡。預防的方法,可采用可控病蟲為害的央大有機配位肥顆粒劑,每畝25公斤作底肥,或用央大有機配位肥液肥1:300倍液,噴施3~4次或者灌根1次,既可抑制根結線蟲病,又可促進黃瓜增產。