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養(yǎng)菇咋噴水

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-05-16
核心提示:冬春季節(jié)是平菇生產(chǎn)的旺季。許多農(nóng)民在平菇栽培中存在著“養(yǎng)菇就噴水,噴水才養(yǎng)菇”的認(rèn)識。有的農(nóng)民從上料開始就隔三差五地噴水,結(jié)果造成場地濕度過高,致使雜菌滋生,影響發(fā)菌。

冬春季節(jié)是平菇生產(chǎn)的旺季。許多農(nóng)民在平菇栽培中存在著“養(yǎng)菇就噴水,噴水才養(yǎng)菇”的認(rèn)識。有的農(nóng)民從上料開始就隔三差五地噴水,結(jié)果造成場地濕度過高,致使雜菌滋生,影響發(fā)菌。即便到了出菇期,用水也要根據(jù)情況而定。由于冬季雨水偏少,場所內(nèi)較干燥,地面用水要用足用好,以保證出菇需要。

冬季溫度偏低,菇房內(nèi)水分蒸發(fā)量相對較低,菇體所需的水分一般由培養(yǎng)基供給,在水分的輸送過程中養(yǎng)分也隨之傳遞,菇蓋也隨之而增大。因?yàn)橛坠骄w小,蒸騰作用小,應(yīng)該嚴(yán)禁噴水。隨著菇體的增大,可在通風(fēng)處和菌墻頂層靠棚膜處適量噴水,因?yàn)檫@些地方較干燥。菌墻的下半部分比較潮濕,可不噴水。如果管理得法,甚至在出菇期一次水不噴也能順利采收。進(jìn)入春季后氣候干燥蒸發(fā)量大,可按常規(guī)方法每天向菇體噴水2~4次。

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