根深才能葉茂,沒有好的根系,難以獲得高產(chǎn)。在生產(chǎn)實(shí)踐中,很多菜農(nóng)都能夠認(rèn)識(shí)到根系的重要作用。近年來,根部問題越來越突出,由根部病害引發(fā)的死棵呈越來越重的趨勢(shì)。但是,對(duì)于如何養(yǎng)護(hù)根系,如何減少根部病害發(fā)生,很多菜農(nóng)或是懵懂不清,或是發(fā)病后才投醫(yī)問藥,東一榔頭西一棒子,抓不住防病重點(diǎn)。
養(yǎng)護(hù)根系最重要的是什么呢?筆者認(rèn)為,最重要的就是澆水。說起澆水,很多菜農(nóng)覺得不值一提,干了就澆唄,太簡單了,這有什么好說的。可是,就是這么簡單的事,能夠做好的菜農(nóng)卻不多。即使是幾十年的老“把式”,很多時(shí)候也難以把握好澆水的度。很多菜農(nóng)澆水不合理出現(xiàn)漚根,輕則導(dǎo)致植株長勢(shì)變?nèi)酢a(chǎn)量降低,重則引發(fā)嚴(yán)重的根部病害,出現(xiàn)大面積死棵,損失慘重。
很多菜農(nóng)都有這種感覺:澆水過后根部病害發(fā)生特別嚴(yán)重。其實(shí)土壤中的病原菌一直就存在著,并不會(huì)因?yàn)闈菜痛罅吭黾樱菫槭裁丛跐菜蟛『Πl(fā)生多呢?打個(gè)簡單的比方,人得了流感并不可怕,可怕的是并發(fā)癥。同樣,植株澆水后出現(xiàn)漚根并不可怕,可怕的是由此引發(fā)的根部病害。澆水后,由于土壤中氧氣缺乏,植株根系活性減弱,尤其是澆水較多、土質(zhì)較黏發(fā)生漚根時(shí),根系抗性大為減弱,土壤中的病原菌就趁機(jī)浸染,引發(fā)病害。可以說,若沒有澆水造成的漚根,就不會(huì)有大面積暴發(fā)的根部病害。
防治根部病害,要從合理澆水做起,重點(diǎn)在于避免澆水造成的漚根。澆水時(shí),要控制好澆水量,做到水過地干,避免出現(xiàn)半個(gè)小時(shí)以上的積水,保證土壤中充足的氧氣供應(yīng)維持根系所需。
滴灌等新灌溉方法以水滴形式慢慢浸潤土壤,單位時(shí)間內(nèi)水量小,對(duì)土壤結(jié)構(gòu)的破壞輕,且可以隨意控制澆水量,按說不應(yīng)該出現(xiàn)漚根才對(duì)。可是,筆者在山東省青州市等滴灌使用較多的地區(qū)卻發(fā)現(xiàn),滴灌使用過程中問題較多。滴灌一般不會(huì)出現(xiàn)積水,但不代表不會(huì)出現(xiàn)漚根,更不代表澆水量可以隨意加大。筆者在青州市何官鎮(zhèn)、東夏鎮(zhèn)等地就碰到過滴灌用了四五十度電才澆完了1畝棚,比麥子上凍水用的水量都多,結(jié)果導(dǎo)致棚內(nèi)圓茄、黃瓜等漚根嚴(yán)重,長勢(shì)弱、產(chǎn)量低、死棵多。
另外,增施有機(jī)肥、改良土壤、增強(qiáng)土壤通透性也很重要,這可以保證即使?jié)菜看螅膊粫?huì)因土壤缺氧導(dǎo)致漚根。