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防白菜干燒心從育苗抓起

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-06-11
核心提示:白菜干燒心也稱夾皮爛,外觀上無異常,但內部球葉變質,不能食用,給生產造成較大損失。8月3-9日是秋白菜大量播種的時候,為了防止白菜干燒心的發生,應該從苗期進行預防。

白菜干燒心也稱夾皮爛,外觀上無異常,但內部球葉變質,不能食用,給生產造成較大損失。8月3-9日是秋白菜大量播種的時候,為了防止白菜干燒心的發生,應該從苗期進行預防。

一、發病原因

由于根系功能失調或其他原因,不能將鈣素輸送到正在生長的葉尖部,從而引起生理性障礙;土壤中活性錳的嚴重缺乏也能引起;鹽堿地,澆工業污水,施用硫酸銨、碳酸銨過多或施用不勻引起燒根,蹲苗時間過長,土壤缺水等均易引起干燒心。

二、發病癥狀

大白菜多于蓮座期和包心期開始發病,受害葉片多在葉球中部,往往隔幾層健壯葉片出現一片病葉。它的典型癥狀是:外葉生長正常,剝開球葉后可看到部分葉片從葉緣處變白、變黃、變干,葉肉呈干紙狀,病健組織區分明顯。

三、防治措施

為了避免大白菜干燒心的發生,提高大白菜的產量和品質,除選用抗病品種、合理輪作、適期播種外,還應采取如下措施:

1.合理施肥。底肥以有機肥為主、化肥為輔。每畝施腐熟的有機肥4000-5000公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀15公斤及少量的尿素,增加土壤有機質含量,改善土壤結構,促使植株健壯生長。同時要選擇土地平整,土質疏松、排水良好的地塊,盡量不選地勢低洼的鹽堿地。澆水均勻,水質無污染,酸性土壤應增施石灰,調整土壤酸堿度。

2.合理澆水。大白菜生育期水分供應要均勻,遇干旱要及時澆水,宜實行小水灌溉,使土壤不干不澇,灌溉后要及時中耕松土,防止板結,改善土壤結構,阻止鹽堿上升。切忌大水漫灌,以免田間受澇損傷根系,妨礙吸收。尤其是蓮座期應注意土壤濕度的變化,雨水多的年份要適當中耕、排水。

3.適當補鈣。葉面噴施鈣素肥料,既能促進大白菜生長、改善品質,又能有效地防止大白菜“干燒心”的發生。通常自大白菜蓮座期開始,每7-10天向心葉噴灑0.7%氯化鈣和50ppm萘乙酸混合液或1%的過磷酸鈣溶液50公斤。施用時注意集中向心葉噴灑,連噴3-5次。

4.補充錳肥。可于蓮座期用0.1%的高錳酸鉀溶液或0.1%的硫酸錳溶液50公斤葉面噴施,每隔7天噴1次,連噴2-3次,也可與鈣素混合噴施。

5.注意茬口選擇。在種植大白菜時,應避免與吸鈣量大的甘藍、番茄等作物連作。如果在番茄結果期發現臍腐病嚴重時,說明該地缺鈣嚴重,秋茬最好不要種植大白菜或補充鈣肥后再種。

編輯:foodqa

 
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