一是注意防旱防澇 生姜不耐干旱，也不耐澇。生長期以保持土壤濕潤為宜，在夏季高溫期間，應(yīng)及時澆水降溫，以早、晚澆水為好，同時注意雨后及時排水。

二是注意遮陰降溫 生姜喜陰，不耐高溫和強(qiáng)光，夏季生長期間要進(jìn)行遮陰，可采用搭架遮陰，或地面覆草遮陰，或間作遮陰等多種形式。

三是注意及時培土 為防止根莖露出地面，表皮變厚，品質(zhì)變劣，要進(jìn)行培土，結(jié)合澆水施肥進(jìn)行2-3次培土，每次培土厚3厘米左右。

四是注意病蟲害防治 以綜合防治措施為主。可采用輪作換茬、播前種姜消毒、排水防澇、化學(xué)藥劑防治相結(jié)合，田間發(fā)現(xiàn)病株及時拔除，并在姜穴撒石灰消毒。主要蟲害有姜螟蟲、姜蛆、生姜薊馬等，菜農(nóng)要及時搞好蟲情觀測，用敵百蟲或辛硫磷進(jìn)行葉面噴灑防治。