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平菇采兩茬 料面要去皮

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-06-23
核心提示:平菇采收兩茬以后,料面往往會出現嚴重干燥板結,透氣透水性差,菌絲衰老無力等不良現象,從而延遲出菇時間,降低菇體產量,甚至不出菇。若將料面刮去一層,可以較好地解決板結問題,有很好的增產效果。
    平菇采收兩茬以后,料面往往會出現嚴重干燥板結,透氣透水性差,菌絲衰老無力等不良現象,從而延遲出菇時間,降低菇體產量,甚至不出菇。若將料面刮去一層,可以較好地解決板結問題,有很好的增產效果。
   
  料面去皮的方法  對板結嚴重、菌皮過厚的料面,可全面薄薄地刮去一層衰老的菌皮。對輕微板結、菌皮較厚的料面,可用鐵絲縱橫劃出許多小溝,至露出菌絲。畦床栽培的,可用竹掃帚在床面上來回掃動,直到刮破老菌皮而露出里面的菌絲。袋栽的,可將兩端的老菌絲刮去。
   
  去皮對原基分化有明顯的刺激作用,可促進菌絲生長,一般7~10天后即有新菇蕾出現。但需要注意的是,料面刮菌后要將刮下的老菌皮清除干凈,以免產生雜菌。同時要將暴露的新料面按平,以利出菇整齊。此外,應等到菌絲恢復生長后才能噴水。
編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 平菇 兩茬 料面 去皮
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