春菜花“散花”即春菜花在花球膨大過程中,花枝提早伸長,伸長程度不一,花球散開,向外生長,沒有一個生長中心,致使花球松散、不抱心。有些花球的花枝伸長后表現紫綠色絨狀,生長一段時間后花枝形成花蕾,整個花球呈雞爪狀。既降低了食用價值及商品性,又使產量大大減少,因此,積極加以預防非常重要。主要預防措施有:
一、選擇雜交率高的品種,避免因選種問題帶來菜花的“返祖”現象。
二、在實際生產中應針對不同的栽培要求選擇早、中、晚熟品種,并根據品種的生育時期(早熟種70天,中熟種80~90天,晚熟種100~120天)來確定適宜的收獲期。
三、在育苗階段做好幼苗的防寒工作,采取蓋地膜或在畦的北部扎草苫等措施,保持17℃~20℃的溫度,絕不能降到8℃以下。后期菜花要適時早收,以免遇高溫天氣,同時避免花枝的生殖生長。
四、用營養缽或營養袋育苗,適當擴大單株營養面積,使菜花幼苗時形成健苗移栽。健苗標準:6~8片真葉,葉叢緊湊,節間短,葉深綠色,根系發達,株高15~18厘米。當育成幼苗達到上述標準時要定植,后期加上科學管理,就能生產優質的菜花。
五、水肥供應充足,均衡施肥,在每畝施3000~5000千克優質腐熟有機肥作底肥的基礎上,育苗期要氮磷鉀配合,施以微肥,土:肥=1:1,在移栽大田,每畝施磷酸二銨50千克,硫酸鉀30千克,全元微肥5千克,澆水時水量應適中,以澆水后3~4小時能滲下、不留積水為宜。