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特色蔬菜——龍骨菜

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-07-16
核心提示:“龍骨菜”是臺灣農業科研單位于1998年選育成功的特種保健蔬菜。由省優質農產品開發服務中心引進、試種并推廣。龍骨菜口味佳、產量高、無公害,是保健蔬菜的首選品種。

“龍骨菜”是臺灣農業科研單位于1998年選育成功的特種保健蔬菜。由省優質農產品開發服務中心引進、試種并推廣。龍骨菜口味佳、產量高、無公害,是保健蔬菜的首選品種。  

一、適口性佳是該菜的一大特色,經炒煮后不易褐化,纖維化低,色鮮味美。同時,該菜含有大量維生素A、B2、C、蛋白質及礦物質鈣、鐵等。  

二、由于該品種不易發生病蟲害,可以不施農藥,即使因管理不善導致少量病蟲害發生時,由于生長迅速,可以通過重度收割或全部收割后灌水等措施解決,因此,龍骨菜是發展有機菜的首選品種。食用該菜還具有預防便秘,減少痔瘡、大腸癌的發病機率,控制糖尿病的血糖,降低膽固醇,增加油脂排出等有益于人體健康的保健功能。  

三、“龍骨菜”是一個主要靠無性繁殖的多年生蔬菜品種,露地栽培和設施栽培均可,種植一次可采收兩年,一般春夏期每7-15天、秋冬期每20-30天可采收一次,畝產高達5000公斤以上,經濟效益可觀。  除此之外,龍骨菜還具有易管理、低成本的優點,再生能力很強,生長迅速,管理技術要求不高,再加上只需一次購苗成本,就可多年生產,成本較低。
 

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 特色 蔬菜 龍骨菜
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