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夏秋季巧栽平菇

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-07-21
核心提示:夏秋季栽培平菇最大的困難是控制雜菌污染壞料。筆者采取了一些措施,取得了很好的效果。
    夏秋季栽培平菇最大的困難是控制雜菌污染壞料。筆者采取了一些措施,取得了很好的效果。
   
  巧加石灰 栽培平菇一般用玉米心,且經過發酵后使用,但一般的發酵還難以使平菇在夏秋季栽培成功。若在料中加入5%的石灰,經發酵后可以在7天內抑制雜菌發生。
   
  加大接種量 栽培平菇一般采用寬22~24厘米的菌袋,夏秋季可改用寬20~22厘米、長50厘米的菌袋,裝5層菌種、4層料,每袋裝干料0.8~1公斤,這樣每塊菌種相距3~4厘米,只要每塊菌種向四周生長2厘米便可發滿菌袋,大大縮短發菌期。
   
  花垛發菌 花垛發菌,即將菌袋按“井”字形堆放,每袋相距10~15厘米,堆放 6層,垛與垛之間相距10厘米,這樣既解決了散熱的問題又節省了占地面積。
   
  菌袋扎孔通氣 菌袋裝好后用針扎3個微孔進行通氣,一是可促進菌種生長;二是可進行袋內空氣的置換和散熱,避免料霉爛。
   
  遮陽出菇 在棚內出菇時,白天覆蓋草苫遮光降溫,晚上卷起草苫散熱降溫,這樣有利于加大晝夜溫差,便于出菇。
編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 夏秋季 巧栽 平菇
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