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小心低溫引發畸形果

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-08-15
核心提示:當前,進入冬季低溫時期,增溫補光成了大棚生產中管理的重中之重,尤其是增溫、保溫措施更是重要。往年冬季大棚蔬菜生產中,因低溫而產生的畸形果,嚴重影響了菜農收入。據有關資料介紹,蔬菜生產中畸形果大發生的臨界溫度是12℃,一般2片真葉展開后的10~12天即2~4片真葉展開期,如果遇到低于12℃的低溫天氣則會產生大量的畸形果。
       當前,進入冬季低溫時期,增溫補光成了大棚生產中管理的重中之重,尤其是增溫、保溫措施更是重要。往年冬季大棚蔬菜生產中,因低溫而產生的畸形果,嚴重影響了菜農收入。據有關資料介紹,蔬菜生產中畸形果大發生的臨界溫度是12℃,一般2片真葉展開后的10~12天即2~4片真葉展開期,如果遇到低于12℃的低溫天氣則會產生大量的畸形果。

西紅柿
  
  西紅柿果實膨大以后,有時出現橢圓形果、偏圓形果、多心室果、橫裂形果、指形果和尖形果,這些都是我們所謂的畸形果。
  
  西紅柿開花期營養過剩,氮磷肥過多,特別是冬季栽培的西紅柿,在花芽分化前后,當遇到幾天6~8℃的低溫就會出現畸形果。產生畸形果主要是因為花芽分化之前,由于呼吸所消耗養分減少,營養物質從葉向花的輸送增多,因而碳水化合物在花中累積,使心皮數形成很多,造成畸形。
  
  另外,用濃度過高的激素處理西紅柿;或處理期間溫度低,光照不足,空氣較干燥;或營養條件差,本來要落掉的花經激素處理,抑制了離層,勉強坐住果,但得到的光合產物少,形成了畸形果。
  
防治方法:
  
  一是育苗期加強管理,特別是增溫管理。不要在低溫和氣溫偏低時過早定植。
  
  二是注意肥水管理,苗的生長勢不要太強,尤其是從第二次移植成活后到定植的20~25天內,要注意控制苗的生長勢。連陰天時要避免施氮肥,根據光照強度施氮肥。
  
  三是溫度控制要適宜。在第一花序花芽分化前,避免出現連續10天以上6~8℃的低溫。及時疏掉已出現的畸形果。
  
茄子
  
  畸形果稱為僵果、石果,是單性結實的畸形果,果實個小,果皮發白,有的表面隆起,果肉發硬,口感差。其形成的主要原因是開花前后遇低溫、高溫和連陰雪天,光照不足,造成花粉發育不良,影響授粉和受精。
  
  另外,花芽分化期,溫度過低,肥料過多,澆水過量,使生長點營養過多,花芽營養過剩,細胞分裂過于旺盛,會造成多心皮的畸形果,即雙身茄。
  
  防治方法:注意苗期不要過度煉苗,尤其是溫度不能過低,不低于12℃。定植時,合理施肥,尤其不能偏施氮磷鉀等有機化學肥料。再就是,定期擦拭棚膜,增強大棚透光性,提高茄子植株抗寒性。如遇到連續陰雪天氣,可適當增溫補光,避免因棚溫過低而導致茄子產生畸形。
  
  
  辣椒、甜椒畸形表現為果子僵小、皺縮、扭曲等,果實里種子極少或沒有,失去商品價值。近年來菜農多利用塑料大棚和冬暖大棚進行辣椒、甜椒反季節栽培,為了過分追求延遲或提早上市,秋冬延后栽培的辣椒、甜椒在結果后期,夜間溫度低于15℃,春提早栽培的辣椒、甜椒在結果早期,夜間溫度也不能達到15℃,花粉發育不好,受精不完全,以及果實不能膨大,從而導致大量的畸形果。如當前低溫多導致盤形果。
  
  防治方法:以改善土壤環境、提高地溫和棚溫為主,做好施肥、地膜覆蓋、棚膜透光和棚體保溫幾項工作。首先,可增施生物菌肥或沖施海力等,改善土壤團粒結構,增強椒類蔬菜根系活力,提高綜合抗性。再就是可在棚內壟間鋪麥穰,既可提高地溫、保墑,又可控制空氣濕度的增加。三是,增設補光燈,后墻設置反光幕。
編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 小心 低溫 引發 畸形果
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