水果型黃瓜是近幾年推廣的黃瓜新品種,與普通黃瓜相比,具有瓜型短小、表皮光滑、強雌性、果皮薄、心室小等特點。一般長12-18厘米,直徑2-3厘米,無刺無瘤,易清洗,瓜碼密。每株結瓜60條以上,最多結瓜達85條。果肉比重大,風味濃郁、品質好,脆嫩多汁,清香爽口。主要以生食為主,可蘸些甜面醬,也可做沙拉。
一、目前市場上綜合性狀較好的黃瓜品種有:
1、戴多星:荷蘭引進,一代雜交種,強雌性,以主蔓結瓜為主,瓜碼密,瓜長14-16厘米,無刺無瘤,果皮翠綠色,有光澤,皮薄,口感脆嫩,品質好,耐低溫弱光等不良條件,抗病性較強,豐產性好。
2、Mk160:荷蘭引進,一代雜交種,強雌性,節間短、瓜碼密、結瓜多,果皮翠綠色,果皮光滑,瓜長12-16厘米,口感脆嫩爽口,耐低溫弱光,抗白粉病、黑星病能力強,適合春、秋種植。
3、戴安娜:北京北農西甜瓜育種中心推出,一代雜交種,長勢旺盛,瓜碼密,結瓜數量多,果實墨綠色,微有棱,無刺無瘤,長14-16厘米,果實口感好,抗病性強,適宜在晚秋、冬季和早春季節在保護地種植。
4、春光2號:中國農業大學選育,一代雜交種,全雌性,瓜長20-22厘米,果皮亮綠色,光滑富有光澤,皮薄,口感脆嫩、甜香,是目前口感較好的品種,耐寒性強,不耐高溫。
二、栽培要點如下:
⑴ 播期。水果型黃瓜單株結瓜多,高產潛力大,適宜在保護地內生長栽培,春季塑料大棚栽培,1月下旬-2月上旬播種,苗齡30天左右。早秋大棚栽培,于7月中下旬播種,苗齡25天左右。
⑵ 培育壯苗。種子用55-56℃溫水浸種,不停攪動至30℃,再浸種4-8小時,然后在10%濃度的磷酸三鈉溶液中浸種20-30分鐘,撈出瀝干后,用布包好置于25-30℃下催芽。最好采用塑料穴盤或營養缽育苗,營養土按每立方米加50%多菌靈100克消毒。幼苗出土時保持較高溫度,苗齊后適當降溫,定植前7天降溫煉苗。
⑶ 施肥定植。每畝施腐熟有機肥3000公斤以上,整土做成25厘米的高畦,鋪上銀灰色地膜,按行距80-100厘米,株距30-40厘米,每畝2000-2500株,選晴天定植。
⑷ 田間管理。采用小水勤澆,結瓜采瓜期保證水分均衡供應,忌大水漫灌。采瓜期開始追肥,每隔15天一次(滴灌5-7天一次),少吃多餐,每次每畝施三元復合肥15公斤,還可葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀加0.5%尿素液。去掉1-5節位的幼瓜,從第6節開始留瓜。用銀灰色塑料繩吊蔓,及時引蔓、去老葉,加強棚內光照、溫度、濕度的調節,有條件的除加強通風換氣外,可采取人工二氧化碳施肥,使生長盛期濃度達1000毫克/立方米,可增產20-25%。
⑸ 病蟲害防治。霜霉病可用72%克露可濕性粉劑800倍液或72.2%普力克水劑800倍液噴霧防治,保護地用5%百菌清粉塵劑或5%加瑞農粉塵劑噴粉防治,還可采用常溫煙霧防治,效果更好。角斑病選用47%加瑞農可濕性粉劑600倍液或77%可殺得可濕性粉劑500倍液噴霧防治。瓜蚜可用10%多來寶懸浮劑1500-2000倍液或2.5%天王星乳油2000-3000倍液噴霧防治。