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貯藏青椒的三種簡(jiǎn)易方法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-09-19
核心提示:青椒采用適當(dāng)?shù)姆椒ㄙA藏,到春節(jié)期間出售,一般可增值3-5倍。現(xiàn)介紹三種簡(jiǎn)易貯藏方法。
      青椒采用適當(dāng)?shù)姆椒ㄙA藏,到春節(jié)期間出售,一般可增值3-5倍。現(xiàn)介紹三種簡(jiǎn)易貯藏方法:
 
     1.袋藏:先熔好一些蠟燭油,將挑選的青椒果柄在蠟燭油里稍蘸一下,再將青椒裝入塑料袋內(nèi),扎緊口,放在10-15℃的地方,可使青椒貯存到春節(jié)前后。
 
     2.缸藏:選配制0.5%的漂白粉溶液,將缸清洗消毒,再將選好的青椒果柄向上擺放在缸內(nèi)。裝好后,用牛皮紙或塑料膜將缸口封嚴(yán),每隔5-10天揭1次覆蓋物,通風(fēng)換氣10-15分鐘。
 
     3.灰藏:根據(jù)貯藏量選擇筐蔞等,然后在貯具底部鋪一層干草木灰,灰上擺一層青椒,青椒上再蓋灰5-7厘米,依次擺放,最上層蓋灰5-7厘米厚。將筐簍放入室內(nèi)或棚窖內(nèi)。
 
     花生貯藏技術(shù)
 
     花生果貯藏:花生果在倉(cāng)內(nèi)散存或露天散存均可,但要求水分控制在10%以內(nèi),堆高不超過2米。在冬季通風(fēng)降溫以后,趁冷密閉貯藏效果更好。
 
     花生仁貯藏:花生仁貯藏水分必須控制在8%以內(nèi),最高堆溫不宜超過20℃,并適時(shí)密閉防止蟲害感染和外界溫度影響,要保持堆內(nèi)干燥、低溫、低濕才能保持花生仁的品制。
編輯:foodqa

 
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