菜豆以直播為主,但根據(jù)早熟栽培的需要,有的也采用育苗移栽。我們以基肥、追肥兩方面來介紹菜豆的施肥方法。以秋季露地直播施肥為例。
基肥菜豆在根瘤(其上和菜豆共生的根瘤菌可以固定空氣中的氮氣,使氮氣能轉(zhuǎn)化為可以被菜豆吸收的氮素,從而可以少施氮肥)未發(fā)育好的苗期,需要速效養(yǎng)分,所以要施用腐熟的有機肥每畝2500-3500公斤,過磷酸鈣30公斤,硫酸鉀10公斤(有草木灰的地區(qū)硫酸鉀可用100公斤草木灰代替),將肥料翻入土中,而后起壟。矮生品種基肥數(shù)量約為蔓生的80%。在基肥中不要加入過多的氮肥,以免造成植株莖葉組織幼嫩和徒長。對于地膜覆蓋栽培的,由于不便追肥,基肥用量要比露地栽培適當增加。
追肥菜豆是豆科蔬菜中最喜肥的一種,矮生種結(jié)莢時間短,可追1-2次肥。苗期當菜豆開始花芽分化時,應及時追施20%-30%的稀薄人糞尿每畝1500公斤,加入硫酸鉀和過磷酸鈣各4-5公斤;花期結(jié)合灌水追肥,以稀糞水為好并加入鉀肥10公斤;開花結(jié)莢期,每畝可施用50%人畜糞尿2500-5000公斤,也可用氮、磷、鉀復合肥每畝10-15公斤,施肥后配合澆水。