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雞腿菇“波浪式”栽培法

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-10-22
核心提示:波浪式栽培模式是在鋪料播種時,將床面的培養料,鋪成一種起伏不平的波浪狀。此種栽培模式的平面與平面栽培床面相比,出菇面積可增加50%以上;在排除料內有害氣體、調控料溫等方面均優于平面栽培法;在不增加任何投資的前提下,單位面積產量可提高30%-40%。
    波浪式栽培模式是在鋪料播種時,將床面的培養料,鋪成一種起伏不平的波浪狀。此種栽培模式的平面與平面栽培床面相比,出菇面積可增加50%以上;在排除料內有害氣體、調控料溫等方面均優于平面栽培法;在不增加任何投資的前提下,單位面積產量可提高30%-40%。
 
    實施方法:生產前期的配料、發酵、栽培場地的整理、消毒和栽培后期的各項管理工作等生產程序與常規栽培方法相同,不同點在于:
 
    一是箱面寬度設計為1.2m,有利于提高普通農用薄膜的利用率;
 
    二是采用分層播種,即2層料2層種,可加快發菌速度;
 
    三是在鋪料播種時,光在箱面按等距離縱向鋪成30cm寬的3條料,料厚10cm牞中間留出2條15cm寬的空隙暫不鋪料。料面稍整平后,播上用種量l/3的菌種,然后在料面再鋪一層15cm厚的料,同時將須留的中隙處鋪料3cm厚,隨即將料面整理成龜背形,使其形成波峰和波谷,波峰高22cm,波行底寬15cm,最后將剩余的2/3菌種均勻地播滿料面,用木板輕輕拍平,蓋上薄膜、草簾,保溫保濕,進行發菌管理。經過15-20天,菌絲長入料內1/2或2/3時,及時覆蓋經人工改良后的覆土。覆土時,波峰、波谷的覆土厚度均應達到5cm厚,覆土后15-18天在波峰和波谷各處即可大量出菇。
編輯:foodqa

 
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