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怎樣給春播菜種做發(fā)芽試驗(yàn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-10-30
核心提示:種子發(fā)芽試驗(yàn)是確定蔬菜種子能否作種以及用種量的重要依據(jù),如果發(fā)芽率很低,則不能作種。春播快要到來,有必要學(xué)會(huì)給蔬菜種作發(fā)芽試驗(yàn)。下面介紹其方法。
        種子發(fā)芽試驗(yàn)是確定蔬菜種子能否作種以及用種量的重要依據(jù),如果發(fā)芽率很低,則不能作種。春播快要到來,有必要學(xué)會(huì)給蔬菜種作發(fā)芽試驗(yàn)。下面介紹其方法。
 
  發(fā)芽床材料準(zhǔn)備。發(fā)芽床主要有紙床、砂床兩種。紙床:一般采用強(qiáng)度和質(zhì)地都好、吸水性強(qiáng)、保水性好、無毒無菌、清潔干凈、不含可溶性色素的濾紙、吸水紙作為紙床;砂床砂粒大少均勻,其直經(jīng)為0.05—0.8mm。使用前必須進(jìn)行洗滌和高溫消毒。
 
  發(fā)芽床選擇。莧菜、番茄、蘿卜、甘藍(lán)、白菜、菠菜等南瓜、絲瓜等小粒種子選用紙床,豆類等大粒種子選用砂床或紙間,黃瓜、小白菜、茄子、芹菜、萵筍、辣椒等種子選用紙床、砂床均可。
 
  種子抽樣。從充分混合的種子中隨機(jī)數(shù)出400粒,通常100粒為一次重復(fù),大種粒子可進(jìn)一步分50粒,甚至25粒為一次重復(fù)。
 
  紙床種子置放。紙床包括紙上或紙間。紙上發(fā)芽床:將一層或二層紙放在培養(yǎng)皿內(nèi),將種子均勻的排放在紙上,粒與粒之間保持一定距離。紙間發(fā)芽床種子:將種子均勻地置放在濕潤的發(fā)芽紙上,再用另一張紙覆蓋在種子上。
 
  砂床種子置放。種子壓入砂的表面,或者將種子播在一層平整的濕砂上,然后根據(jù)種子大小加蓋10—20mm厚的松散砂,將種子均勻地排在濕潤的發(fā)芽床上,粒與粒間保持一定距離。
 
  發(fā)芽培養(yǎng)。根據(jù)發(fā)芽床和種子的特性決定發(fā)芽床的加水量,如砂床加水量為飽和水量的60%—80%,豆類等大粒種子為80%;如紙床,吸足水分后,瀝去多余的水即可,發(fā)芽期間發(fā)芽床始終保持濕潤。發(fā)芽期間應(yīng)保持黑暗,芹菜和胡蘿卜則要求保持暗光條件;同時(shí)要求種子周圍有足夠的空氣,注意通氣,控制溫度20℃—25%左右,經(jīng)常注意檢查,如發(fā)現(xiàn)發(fā)霉的種子應(yīng)取出沖洗,嚴(yán)重發(fā)霉的應(yīng)更換發(fā)芽床。有些作物種子存在著生理休眠現(xiàn)象,試驗(yàn)前有必要采用以下方法處理。預(yù)先冷凍:試驗(yàn)前將各重復(fù)種子施在濕潤的發(fā)芽床上,在5℃—10℃之間進(jìn)行種子處理,然后在規(guī)定的溫度下進(jìn)行發(fā)芽。需要預(yù)先冷凍的作物種子有:莧菜、落葵、不結(jié)球白菜(白菜、紫菜苔、菜苔等)、葉用芥菜、莖用芥菜、甘藍(lán)型油菜、結(jié)球白菜、萵筍等;硝鹽鉀液處理:發(fā)芽開始時(shí),發(fā)芽床可用0.2%(m/v)的硝酸鉀溶液濕潤。試驗(yàn)期間水分不足時(shí)可加水濕潤。需要進(jìn)行硝酸鉀液處理的作物種子主要有:辣椒、甜椒、番茄等。
 
  計(jì)算發(fā)芽率。發(fā)芽培養(yǎng)后,初次計(jì)數(shù)天數(shù)和末次計(jì)數(shù)天數(shù):辣椒和茄子、冬瓜、節(jié)瓜第7天和第14天;西瓜第5天和第14天;黃瓜、南瓜、西葫蘆第4天和第8天;絲瓜、苦瓜、瓠瓜、莧菜第4天和第14天;番茄第5天和第14天;菜豆第5天和第9天;豆角第5天和第8天;甘藍(lán)型油菜第5天和第7天;胡蘿卜第7天和第10天;不結(jié)球甘藍(lán)、葉用芥菜、莖用芥菜、結(jié)球白菜甘藍(lán)型油菜第5天和第7天;結(jié)球甘藍(lán)、球莖甘藍(lán)、抱子甘藍(lán)、青花菜第5天和第10天。在統(tǒng)計(jì)發(fā)芽的種子數(shù)目時(shí),凡沒有幼根或有根無芽者;幼根無根毛者,呈線狀或水腫狀者;種子腐爛不能發(fā)芽者;幼根幼芽畸形者;豆科、十字花科等蔬菜種子在出真葉前,子葉脫落或兩片子葉破損2/3以上者,均不能作發(fā)芽的種子,而應(yīng)作為不發(fā)芽種子計(jì)算。用發(fā)芽數(shù)除以整個(gè)種子粒數(shù),可得出發(fā)芽率。根據(jù)發(fā)芽率的高低確定是否能夠作種和用種量大小,如發(fā)芽率較低則要適當(dāng)加大用種量。
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