培育壯苗是苦瓜栽培獲得高產優質的重要基礎。苦瓜種子皮厚殼硬,直接播種如遇低溫陰雨天氣,容易發霉爛種,致使田間缺苗斷壟。因此,生產上一般都采取催芽播種。常規催芽方法往往需經過7-8天才出芽。下面介紹一種快速催芽法。
先將種子晾曬4-5小時,后用54-56℃溫水浸種10分鐘,并不斷攪拌,再用冷水浸種8-10小時撈出。浸過的種子用毛巾擦干,再用鉗子破開種子1/3或1/2,以利出芽。最后將種子用濕毛巾包好,放在30-32℃的培養箱中,催芽36小時左右即可出芽。如無培養箱,可將種子拌于過篩爐灰(種子與爐灰的比例為5:2。爐灰用開水沖調,灰與開水之比為1:0.7左右,手握成團,松手即散為度。)中,裝入盆或其他容器,上面蓋稻草,放置在有熱源的地方進行催芽。10小時后,將盆內種子翻動1次,如水干時,可用32℃溫水均勻噴灑,繼續催芽,約24小時左右即可出芽。