高溫天氣對蔬菜的危害：

 

    1、植株脫水。若遇無雨或少雨，就會造成土壤干旱和大氣干旱（干熱風），當蔬菜根系從土壤中吸收的水分不能滿足植株蒸發的需求，就會造成蔬菜植株葉片卷曲、脫落，蔬菜品質變劣、產量下降，甚至枯萎、干死。

 

    2、抗病性喪失。當氣溫或地溫高于蔬菜植株正常生長的溫度范圍后，就會使某些抗病品種的抗病性喪失，變為感病品種，加重病害的發生。

 

    3、易發生生理病害。高溫常與強光照相伴，當過強陽光較長時間照射茄果類、瓜類等蔬菜的果實時，果實的向陽面會被陽光灼傷，造成日灼病；高溫干旱又可使茄果類、豆類等蔬菜的開花結果過程受到不利影響，造成落花落果；干旱缺水又易使大白菜得干燒心病、番茄得臍腐病等。

 

    4、誘發多種病蟲害。高溫干旱可使病毒病、白粉病、螨害等加重。

 

    5、災害性天氣。在高溫季節又易發生冰雹、熱雷雨天，給蔬菜生長造成不利影響。

 

　　預防和補救措施：

 

    1、合理澆水。澆水是緩解高溫天氣最有效的措施之一，可適當增加澆水次數和每次的澆水量，有條件時可利用噴灌或往葉面噴水，以防葉片脫水；應在傍晚或早晨澆水，切不能在中午氣溫高時澆水；當熱雷雨天過后，應用井水串澆一遍。

 

    2、及時追肥。根據蔬菜作物的種類和生長階段，結合澆水，及時追肥，但不能追施人糞尿；可葉面噴灑0.1%—0.2%磷酸二氫鉀溶液，促進蔬菜生長。

 

    3、適時覆蓋降溫。在夏、秋季育苗，最好能搭陰棚遮光防曬。在夏、秋季種植葉菜類蔬菜，最好能搭棚覆蓋遮陽網，防曬防蟲。露地甜椒，可搭棚覆蓋遮陽網，防曬防病（病毒病）。在保護地棚膜上可覆蓋遮陽網或涂泥漿防曬。對于裸露的作物行間地面，可鋪一層麥秸、稻草、碎秸稈等物，以防地溫過高，為防澆水時沖走覆蓋物，可在其上壓些土。對于裸露在陽光下的蔬菜果實，在其上可覆蓋些雜草、舊報紙等物，以防陽光灼傷果實。

 

    4、減輕冰雹損失。受雹災較重，可改種其他作物；受雹災較輕，作物仍可繼續生長，可全田噴1次72%農用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液，或77%可殺得可濕性粉劑500倍液，然后中耕追肥，促進植株生長。

 

    5、對癥防治病蟲害。可從番茄初花期或大白菜蓮座期起，噴灑氯化鈣和萘乙酸的混合液，防治臍腐病或干燒心病；可選用萘乙酸、防落素2—4滴等植物生長調節劑，處理茄果類或豆類的花朵，防止落花落果；可噴灑病毒A、植病靈、菌毒清等藥劑，防止病毒病；可噴灑三唑酮、武夷菌素、高脂膜、敵力脫、烯唑醇、福星等藥劑，防治白粉病；可噴灑殺螨劑，防治螨害。但要注意所用農藥的安全間隔期，不能在安全間隔期內采收蔬菜。