為了提高土地產出率，增加收入，江蘇新沂近4年來研究出西瓜、耐熱白菜、胡蘿卜一年三熟高效、無公害栽培技術模式，每畝收獲西瓜3300公斤、耐熱白菜2000公斤、胡蘿卜2500公斤，每畝純收入4000元左右。
              
一、茬口及品種。西瓜于每年3-4月進行營養缽育苗，4月初定苗，6月上旬上市；耐熱白菜于6月下旬播種，8月中旬收獲上市；胡蘿卜于8月下旬播種，12月初收獲。西瓜選用優質高產中晚熟品種，如金鐘冠龍等，耐熱白菜品種選用日本夏陽和小雜56等，胡蘿卜品種選用日本黑田等。

二、栽培要點

1、西瓜：⑴培育壯苗。西瓜采用營養缽雙膜育苗。幼苗苗齡30天左右、3-4片真葉即可定植。⑵施足基肥。一般每畝施腐熟農家肥或沼渣4000-5000公斤、尿素25公斤、磷酸二銨30公斤、硫酸鉀30公斤、餅肥100公斤，深翻整細耬平，分別起壟，雙膜覆蓋于4月上旬定植。⑶合理密植。采用單壟雙行交錯呈三角形定植，壟寬50-60厘米，壟距3米，行距20-25厘米，每畝定植800-1000株。⑷整枝壓蔓，人工授粉。當西瓜長到5-6片真葉時盤根壓蔓，西瓜坐果應留在第二雌花上。雌花開放后在上午7-11時輔助進行人工授粉。⑸選花留瓜。選側蔓留預備瓜，第一雌花及早摘除，第二雌花結的瓜坐住后，多余雌花和幼果全部摘除。⑹加強肥水管理和病蟲害防治。重施膨瓜肥，每畝追施不含氯的復合肥30公斤或尿素10-15公斤，追肥后澆1次透水，后期適當澆水。
  
    2、耐熱白菜：⑴播種。待西瓜拉秧后，及時耕翻曬茬3-5天，一般每畝施高含量氮磷鉀復合肥50公斤、尿素10公斤，耙細整平作畦，畦面寬0.8-1米，畦溝寬、深各20厘米，每畦播種2行，每穴點播3-4粒種子。⑵出苗后管理。白菜播種后用遮陽網遮陽。白菜盤棵后每畝穴施尿素10公斤作膨大肥，施后澆水，后期適時澆水抗旱。重點做好蚜蟲和病毒病等的防治。
  
    3、胡蘿卜：⑴播種。白菜收獲后，一般每畝施腐熟有機肥或沼渣2500公斤、過磷酸鈣50公斤、氯化鉀10-15公斤，深翻30-40厘米，耙細整平作畦，畦面寬1.2米。每畦播種5行，行距20厘米，穴距15-20厘米，每穴播種2-3粒，每畝用種量300克左右，播深3-5厘米。⑵田間管理。播后保持土壤濕潤，以利出苗。幼苗長至3-4片真葉時定苗，每穴留1苗。定苗后結合澆水每畝追施復合肥20公斤左右，封壟前再追施肥1次。