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黃瓜與雞腿菇套種可增效

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-12-22
核心提示:原料配方:(1)麥秸60%,干牛糞25%,麥麩12%,玉米面3%;(2)玉米芯40%,豆秸45%,麥麩12%,玉米面3%;(3)平菇廢料40%,豆秸45%,麥麩12%,玉米面2%。

原料配方:(1)麥秸60%,干牛糞25%,麥麩12%,玉米面3%;(2)玉米芯40%,豆秸45%,麥麩12%,玉米面3%;(3)平菇廢料40%,豆秸45%,麥麩12%,玉米面2%。以上三種配方中,每50公斤培養料需另加入雞腿菇專用肥料0.5公斤、生石灰25公斤、25%多菌靈0.1公斤、硫酸鎂0.02公斤、硫酸鋅0.005公斤,水60-80公斤。

原料處理:將玉米芯、豆秸、稻草等秸稈充分曬干、粉碎,使玉米芯顆粒同玉米粒大小相仿,麥秸、稻草、豆秸等同糠屑相仿。經這樣處理后的原料通氣性好,持水性強,適宜菌絲生長。

拌料方法:采用“堆積通氧發酵法”拌料。先把干料鋪在已殺過蟲的場地上,按配方中所需的專用肥、水、生石灰用量加入干料中,拌勻后堆成堆,然后在料堆上扎幾個氣孔,料堆表面打一遍殺蟲劑,蓋上塑料膜,四周撐起通氧氣。待料溫升至62℃后,保持48小時翻堆,邊翻堆邊加入各種輔料,拌勻后再堆垛,扎孔打藥,蓋膜。待料溫再次升至62℃時,保持36小時翻堆,邊翻堆邊噴灑多菌靈,調整水分含量為65%,用生石灰調整PH值至8,充分拌勻,待料溫降至25℃以下時裝袋。

裝袋發菌:選用直徑26厘米、長45厘米的低壓乙烯塑料袋,裝3層料,播4層種,用種量約為18%,袋兩端用直徑10-12毫米粗的棍,各扎4-5個通氣孔,深度為袋長的1/2。15-20天菌絲長滿菌袋后覆土。

覆土管理:栽培雞腿菇的場地可利用黃瓜棚前面70厘米的隔離帶這塊閑地。順棚的長度挖深40厘米、寬65厘米的溝,蓋10厘米厚發酵過的稻草、麥秸,脫去菌袋薄膜,在畦內擺3行,空隙間用土填實,袋上面覆土3-3.5厘米。覆土后,打一遍高效氯氰菊酯和克霉靈,2-3天后澆一遍透水。15-20天后,雞腿菇原基大量出現。為保證商品質量,要在子實體菌蓋脫離菌柄時采收,采完一潮菇后,補澆一次營養水(100公斤水加磷酸二氫鉀0.2公斤),噴一遍高效氯氰菊酯,一般可采4-6潮菇。 

編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 黃瓜 雞腿菇 套種 增效
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