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有機蔬菜胡蘿卜栽培技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-12-24
核心提示:生產有機蔬菜胡蘿卜,產地的各項環境指標應符合無公害食品產地環境質量標準。
一、產地條件

 

生產有機蔬菜胡蘿卜,產地的各項環境指標應符合無公害食品產地環境質量標準。

二、選地整地

1、選茬輪作采用地瓜—洋菇娘—胡蘿卜。玉米—花生—胡蘿卜3年輪作制,利用洋菇娘、花生做前茬種植蘿卜。

2、選地深松選用排水良好、土層深厚、排灌方便的沙壤土。前作收獲后適時進行滅茬深松,滅茬深度12—15cm,深松深度30cm以上。

3、整地施肥以春整地為主,耙耢前每667平方米(1畝)均施充分腐熟的優質農家肥4000—5000公斤,耙耢后及時起壟保墑,壟寬65cm。起壟時再深施復合肥10—15公斤。

三、品種選擇及其處理

1、品種選擇按當地生產生態條件類型及市場需求,因地制宜選擇熟期適宜、高產、優質的優良品種,如一支蠟、五寸人參及黑田七寸胡蘿卜。

2、種子精選種子應選用新種,播前須經精選,剔除草籽及雜物,使種子凈度達到95%,純度達到90%,發芽率達到80%,質量達到二級。

3、種子處理播前曬種2天,搓去種子刺毛后,把種子倒入40℃水中浸種2小時,撈出瀝干水分放在20—25℃的溫度下催芽3—4天,種子露白時,即可播種。

四、適時播種

播期應根據品種特征特性、自然條件以及當地胡蘿卜的預收期來確定。一般在6月15—20日,掌握墑情適時在壟上雙行條播,播深2cm,要隨播種隨覆土隨鎮壓。每667平方米保苗1.3—1.6萬株,用種量為0.5—0.64公斤。

五、精細管理

1、噴藥除草:

(1)苗前土壤處理在播后出苗前,每667平方米用48%地樂胺乳油200—250毫升,或用80%阿滅凈可濕性粉劑70—130克進行土壤處理。

(2)苗后莖葉處理在胡蘿卜1—2葉片期,每667平方米用50%撲草凈可濕性粉劑100克,兌水50公斤噴灑苗帶;或在雜草3葉片前期,用80%阿滅凈可濕性粉劑70—130克,兌水50公斤進行噴施。

2、間苗定苗胡蘿卜苗出齊后,在1—2片真葉期手工間苗,4—5片真葉期定苗,定苗后株距6—8cm。

3、及時鏟耥為消滅雜草,增強土壤微生物的活動,促進幼苗健壯生長,齊苗后應及時早鏟耥,做到三鏟二耥,在草籽形成前及時鏟除大草。

4、適時灌溉 5—6片真葉后及直根膨大期,若遇干旱,應及時灌水,要澆足灌透,一般1次灌水量為每667平方米20—30立方米,隨水施尿素5公斤。

5、防治病害防治黑斑病,在發病初期用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧。防治黑腐病,在發病初期每667平方米噴50%撲海因可濕性粉劑50—100克。

六、收獲儲藏

1、適期收獲胡蘿卜最佳采收期一般在10月上旬,要及時采收、適時上市。采收過晚,會降低胡蘿卜素含量和產量。做到單收獲,單運輸,單削纓,單儲藏。

2、收購質量胡蘿卜質量應達到“一齊六無”標準,即胡蘿卜外觀整齊,無損傷、無爛、無凍、無病、無分叉、無開裂。

3、儲藏保鮮胡蘿卜應放在0—3℃、空氣相對濕度保持在90—95%、二氧化碳保持在3—7%的窖內儲藏。嚴禁與有毒有害物品一起堆放,確保無污染。 

編輯:foodqa

 
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