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提高南瓜品質(zhì)五注意

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-01-13
核心提示:品種。生產(chǎn)宜選擇品質(zhì)優(yōu)良、較耐熱、抗病高產(chǎn)的品種,如臺(tái)灣農(nóng)友公司的東升、一品、康樂(lè)等。日本板栗南瓜品種口感好,既甜又粉,肉質(zhì)緊密,糖與淀粉含量均在20%以上,值得推廣。不管選擇何品種,雜交一代的后代絕對(duì)不能繼續(xù)作種栽培。

一、品種。生產(chǎn)宜選擇品質(zhì)優(yōu)良、較耐熱、抗病高產(chǎn)的品種,如臺(tái)灣農(nóng)友公司的東升、一品、康樂(lè)等。日本板栗南瓜品種口感好,既甜又粉,肉質(zhì)緊密,糖與淀粉含量均在20%以上,值得推廣。不管選擇何品種,雜交一代的后代絕對(duì)不能繼續(xù)作種栽培。

二、土壤與肥料。南瓜生長(zhǎng)應(yīng)選擇pH值為6-6.5的壤土,南瓜對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收以鉀氮為多,鈣居中,鎂、磷較少,可見(jiàn),對(duì)鈣的要求較高,土壤的鈣飽和度要在60%左右才行。

三、氣候,南瓜屬喜溫短日照作物,果實(shí)發(fā)育最適宜溫度為25-27℃,高于35℃生長(zhǎng)受阻,適當(dāng)套種高稈作物有利于南瓜生長(zhǎng)。據(jù)觀察,南瓜開(kāi)花果實(shí)肥大期,若少雨、低溫,其品質(zhì)也差。

四、栽培管理

1、南瓜喜有機(jī)肥料,育苗期及大田栽植,均要施入充足優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,以利根系健全發(fā)育,吸收豐富營(yíng)養(yǎng)。

2、水分管理。苗期注意每天只灌南瓜當(dāng)日所需量的水,而且每天上午進(jìn)行,傍晚時(shí)基部土壤呈干燥狀態(tài),后期根據(jù)干濕情況澆1-2次水即可,多雨季節(jié)注意及時(shí)排澇。采用大棚栽培時(shí),要避免高溫蒸發(fā)過(guò)多水分而增加根部負(fù)擔(dān),適當(dāng)遮陽(yáng)。

3、做好整枝壓蔓。在幼苗定植緩苗后,主蔓要留5-7葉摘心,待側(cè)枝發(fā)出后,選留兩條側(cè)蔓,其余側(cè)枝全部摘除。蔓長(zhǎng)50-60厘米開(kāi)始?jí)郝院竺扛?0-60厘米壓一次蔓,每條蔓只留1個(gè)瓜,待瓜坐住后,在瓜前留7-8片葉摘心。人工授粉對(duì)提高南瓜品質(zhì)也有一定作用。

4、果實(shí)充實(shí)生長(zhǎng)期保持莖葉健全,及時(shí)防治病蟲(chóng)害,保持葉片健康,促進(jìn)根系發(fā)育,淀粉積累。待瓜色由淡轉(zhuǎn)深時(shí)在下午進(jìn)行翻瓜,保證上色均勻。

5、采收選晴天上午進(jìn)行,留瓜蒂2厘米,過(guò)早收獲,南瓜品質(zhì)極差。

五、收獲后貯藏。南瓜收獲后,應(yīng)選擇通風(fēng)、陰涼的室內(nèi)貯藏,貯藏溫度以25℃為宜。定期檢查,每15-20天翻堆一次。通過(guò)貯藏可提高淀粉及糖含量,顯著提高南瓜的品質(zhì)。

編輯:foodqa

 
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