一、砂梨的特征。砂梨果實(shí)多數(shù)為大果型,且形狀整齊,多數(shù)呈圓形或扁圓形,也有長圓形和卵形的,果皮色澤多數(shù)為褐色或綠色,果點(diǎn)較大,一般無蒂,果梗較長,易于和有蒂而果梗短的秋子梨區(qū)別,果肉白,水分多,肉質(zhì)較細(xì)嫩且脆,石細(xì)胞少,味甜爽口。與白梨和秋子梨相比而言,砂梨具早果性,即開始結(jié)果較早,其初果期一般為當(dāng)年嫁接苗定植后的第3年。砂梨樹生長勢較旺,生長結(jié)果期長,生長適宜于高溫、高濕的環(huán)境。日本梨為砂梨。
二、砂梨的栽培分布。由于砂梨原產(chǎn)長江流域及其以南地區(qū),目前在我國的河南、江蘇、浙江、上海、安徽、江西、湖北、湖南、福建、四川、廣西等省份均有栽培,在國外以日本、韓國、朝鮮等國栽培較多。
三、砂梨對(duì)環(huán)境條件的要求
1、砂梨對(duì)土質(zhì)的要求。砂梨對(duì)土質(zhì)的要求不嚴(yán),各種土質(zhì)均可栽培,但為獲得優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),應(yīng)選擇肥沃、表土層深、透水保水性好的壤土和沙質(zhì)壤土。此外,砂梨對(duì)土壤酸堿度的適應(yīng)范圍也較廣,一般來說,pH值在5.8-8.5之間的土壤均可栽培砂梨,但以弱酸性土壤或弱堿性土壤較好。
2、砂梨對(duì)氣候的要求。梨的不同種對(duì)氣候條件有著不同的要求,適合栽植砂梨的氣候,一般年平均溫度在15-18℃,1月平均氣溫0-6℃,7月平均氣溫為28℃左右,無霜期在250-300天,年降雨量在1000毫米以上。