潰瘍病是細菌性維管束病害。番茄幼苗至結果期均可發生潰瘍病。葉、莖、花、果都可以染病受害。幼苗期多從植株下部葉片的葉緣開始,病葉發生向上縱卷,并上下部向上逐漸萎蔫下垂,好似缺水,病葉邊緣及葉脈間變黃,葉片變褐色枯死。有的幼苗在下胚軸或葉柄處產生潰瘍狀凹陷條斑,致病苗株體矮化或枯死。成株期病菌由莖部侵入,從韌皮部向髓部擴展。有時許多鳥眼斑在一起形成不定形的病區。鳥眼斑是番茄潰瘍病病果的一種特異性癥狀,由再浸染引起,不一定與莖部系統侵染同發生于一株。
發病原因 可在種子內外及病殘體上越冬,并可隨病殘體在土壤中存活2-3年。該病主要由各種傷口侵人,也可從植株莖部或花柄處侵入,經維管束進入果實的胚,侵染種子臍部或種皮,致種子內帶菌。當病健果混合采收時,病菌會污染種子,造成種子外帶菌,種子帶菌率一般1%-5%,嚴重可達53.4%。此外,病菌也可從葉片毛狀體及幼嫩果實表皮直接侵入。本病遠距離傳播主要靠種子、種苗及未加工果實的調運;近距離傳播主要靠雨水及灌溉水,特別是連陰雨及暴風雨,農事操作進行傳播蔓延。溫暖潮濕,結露持續時間長發病重。
防治方法 在番茄潰瘍病發病初期,用植物細胞膜穩態劑(茄果型天達2116)25克+獸用氟苯尼考2瓶(10毫升/3.6克)+獸用氟哌酸(50克/1.25克)+有機硅2.5克混合后對水15千克噴霧,噴完后擦拭棚膜增加棚內透光率,增溫至40℃悶棚3-5小時。為了防止秧苗受高溫危害,在噴藥前對番茄進行一次灌小水后再噴藥。田間調查證實,噴藥后的48小時,果實上的病斑開始減退,72小時病斑基本消失。48小時后補噴1次,潰瘍病斑痊愈且不再復發,防治效果非常理想。據統計,應用此方法防治番茄潰瘍病,每667㎡可挽回經濟損失7000多元,所產番茄農藥殘留極低或檢測不到農藥殘留,完全符合A級綠色農產品質量要求。