茄子:杭茄1號(hào)與3號(hào)、冠王一號(hào)、浙引茄一號(hào)、杭豐1號(hào)、農(nóng)友長(zhǎng)茄等。
番茄:浙雜203、浙粉202、以色列189、百利、漢克、托馬雷斯番茄等。
辣椒:藍(lán)園之星、新豐5號(hào)、杭州雞爪×吉林、中椒6號(hào)等。
高山茄子栽培技術(shù):
1、品種與育苗
選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐熱、抗病性強(qiáng)的品種作高山栽培,如杭茄、杭豐、杭州紅茄、長(zhǎng)虹2號(hào)等。
種子處理方法是,先用清水浸15分鐘,然后放入55℃左右熱水中不斷攪拌,浸20~30分鐘撈起瀝干在500倍天緣有機(jī)生化液肥中浸種6小時(shí)。
播種時(shí)間為4月下旬至5月上旬,畝用種量30克,需10~15平方米苗床。苗床的選地與整理同小尖椒。播前一天澆足苗床水,第2天松土、劃平、均勻播種,然后蓋0.6~1厘米的過(guò)篩焦灰,再覆蓋地膜或消過(guò)毒的稻草,再拾小拱棚,保溫保濕。當(dāng)60%幼苗出土?xí)r揭去地膜或稻草,苗長(zhǎng)有2片真葉時(shí)刪除弱苗、疫苗、小苗,然后分苗一次,苗距10~12厘米。
2、做畦、定植
選擇日照充足、土層深厚、保水保肥、排灌兩便且3年未種植茄科作物的地塊,經(jīng)冬季翻耕后整理做畦,畦寬140厘米(連溝),溝深35厘米,畦面做成龜背影。苗齡30~35天,葉齡6~7片時(shí)定植,畦種2行,行距70厘米,株距45厘米,畝植2200株左右。
3、肥水管理
定植后視苗情澆2~3次緩苗水,從“門(mén)茄瞪眼”開(kāi)始要加強(qiáng)水分管理,生產(chǎn)上一般結(jié)合追肥澆水,采收盛期要充分供給水分。基肥在做畦前施腐熟欄肥3000千克或上海尹氏有機(jī)肥250千克、鈣鎂磷肥50千克或含硫復(fù)合肥40千克、硼鋅復(fù)合肥0.5~1千克、硫酸鉀25千克,酸性較重的田塊加生石灰50~100千克。追肥依結(jié)茄的各檔節(jié)位可分為門(mén)茄肥、對(duì)茄肥、四門(mén)斗茄肥、后期肥。門(mén)茄肥結(jié)合澆水施30%人糞尿500~1000千克。對(duì)茄肥在對(duì)茄長(zhǎng)8~10厘米時(shí)重施追肥1~2次,畝澆30%的腐熟人糞尿3500~5000千克,并加硫酸鉀5千克。四門(mén)斗茄肥在四門(mén)斗茄坐果期再施含硫復(fù)合肥30千克,后期肥于結(jié)果后期用500倍天緣有機(jī)生化液肥,隔10~14天噴一次,到采收結(jié)束前20天止,以防早衰,提高后期產(chǎn)量。