1、修建合理的日光溫室
(1)場(chǎng)地選擇
(1)場(chǎng)地空曠,陽(yáng)光充足。修建高效日光溫室必須選在東、南、西三個(gè)方向沒有遮蔭物的地方,在早晨能夠早見陽(yáng)光,白天日照時(shí)間長(zhǎng),室內(nèi)能夠獲得較充足的光照。
(2)地勢(shì)平坦,土壤肥沃。場(chǎng)地應(yīng)該平坦,而且坡向朝南比較有利,坡度不宜大于10度,地下水位不宜過高,土壤應(yīng)該選擇土層深厚,土質(zhì)肥沃,富含有機(jī)質(zhì)的砂質(zhì)土壤為宜。
(3)水源充足,具有供電設(shè)備。溫室用水最好采用地下水,通過管道供水,水質(zhì)要好,鹽分含量不能超過作物能忍耐的程度,以免發(fā)生鹽害。溫室的育苗、滴灌和夜間管理都需要用電,因此,供電設(shè)備不可缺少。
(4)交通運(yùn)輸方便。面積較大和集中連片的生產(chǎn)基地,要選擇在交通運(yùn)輸方便的地方,以便產(chǎn)品外運(yùn),同時(shí)要有利于商販活動(dòng)。
(5)避免環(huán)境污染。場(chǎng)地要選在環(huán)境凈化地區(qū)修建,要遠(yuǎn)離工礦企業(yè)。
(2)確定方位。方位即日光溫室的走向。高效節(jié)能日光溫室的走向均為座北朝南的方位,根據(jù)我縣實(shí)際,為了提高夜溫,溫室方位角適當(dāng)偏西,延長(zhǎng)午后強(qiáng)光時(shí)刻的日光照射時(shí)間,能夠多蓄熱量,有利于夜間保溫,一般偏斜5-10度。
(3)總體布局。對(duì)集中連片的溫室建筑群,為了管理方便與合理利用土地,應(yīng)統(tǒng)一規(guī)劃,合理布局。前后兩棟溫室的距離大約為脊高的1.5-2倍,一般應(yīng)在6-7米左右,每一棟的長(zhǎng)度以100米為宜,過長(zhǎng)不便管理,過短,山墻比例增大,則影響提高整體效益。
2、合理安排栽培季節(jié)
日光溫室蔬菜生產(chǎn)的茬口安排是不固定的,隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的提高,副食消費(fèi)習(xí)慣的改變,溫室性能的提高,栽培技術(shù)的進(jìn)步,茬口安排也在不斷地發(fā)生變化。日光溫室種植作物和茬口安排的原則,首先要考慮的是所建日光溫室創(chuàng)造的溫光條件能夠滿足某些作物在特定生產(chǎn)時(shí)節(jié)的生育要求;其次是生產(chǎn)者基本了解和掌握有關(guān)生產(chǎn)技術(shù);第三要有利于輪作倒茬和病蟲防治,一般情況下應(yīng)掌握以下幾條原則:
(1)根據(jù)溫室結(jié)構(gòu)安排作物茬口。不同構(gòu)型的日光溫室,具有不同的溫光性能,如果建造時(shí)能嚴(yán)格按要求施工,室內(nèi)溫度最冷時(shí)不能低于8℃,可安排冬春茬喜溫蔬菜,如黃瓜、西葫蘆、番茄等。
(2)根據(jù)市場(chǎng)需求安排作物茬口。鮮菜的生產(chǎn)是一項(xiàng)商品性極強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),其效益高低取決于市場(chǎng)需求。因此安排茬口時(shí),要將結(jié)果盛期安排在價(jià)格高,效益好的季節(jié)。
(3)要有利于輪作倒茬,對(duì)于忌連作的蔬菜,更需要注意茬口的安排。
(4)要從穩(wěn)定保收提高效益上安排作物和茬口,對(duì)于高效節(jié)能日光溫室,應(yīng)采取相應(yīng)的配套措施,生產(chǎn)跨季節(jié)、超時(shí)令蔬菜,延長(zhǎng)采收期,提高產(chǎn)量,穩(wěn)定增加收入。
3、選擇適宜的品種
適宜的優(yōu)良品種是實(shí)現(xiàn)高效栽培的基礎(chǔ)。溫室栽培除一般選用耐低溫、耐弱光照、耐高溫和早熟、抗病的品種外,還需根據(jù)不同栽培季節(jié)的不同要求,選擇相應(yīng)的專用型品種。
(1)適合越夏栽培的作物品種,普遍要求具有早熟、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、耐高溫、抗病性強(qiáng)等特性。
(2)適合秋延后栽培的作物品種,要求具有前期耐高溫,后期耐低溫,光合能力強(qiáng),抗病性、豐產(chǎn)性能好等特性。
(3)越冬茬、早春茬栽培的作物,要求具有冬性強(qiáng)、耐低溫、弱光照、高濕度且抗病、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等特性。
4、大量增施有機(jī)肥料
增施有機(jī)肥料是增加設(shè)施內(nèi)二氧化碳濃度最簡(jiǎn)單和最廉價(jià)的方法。因?yàn)橛袡C(jī)肥給土壤微生物提供了豐富的食物,通過微生物呼吸和分解有機(jī)物,可增強(qiáng)土壤透氣性,熟化土壤,培肥地力,同時(shí)也可增加室內(nèi)二氧化碳濃度,促進(jìn)作物生長(zhǎng)和光合作用,提高產(chǎn)量增加效益。根據(jù)實(shí)踐,每1000平方米溫室,施用2000-3000公斤優(yōu)質(zhì)堆肥、雞肥和油渣混合有機(jī)肥,增產(chǎn)效果較為明顯。
5、促根控秧,膜下暗灌
適期播種的冬春茬蔬菜,生育前期正值嚴(yán)冬季節(jié),為促進(jìn)根系生長(zhǎng),必須起高壟(10-15厘米),覆膜栽培。另外要施充分腐熟的有機(jī)肥提高地溫。在移栽定植前要澆足底水,保證足墑定植,以利壯苗。
6、靈活調(diào)節(jié)溫室環(huán)境
(1)溫度調(diào)控。
日光溫室的溫度調(diào)控,不但要根據(jù)不同作物種類、不同品種、不同生育階段對(duì)溫度的不同要求進(jìn)行調(diào)節(jié)控制,而且由于光照是日光溫室生產(chǎn)的關(guān)鍵因素,所以還應(yīng)該按照光的變化,溫度管理應(yīng)作相應(yīng)地調(diào)節(jié)。所以溫度調(diào)控不單純是保溫管理,而且也包括增溫管理和降溫管理。
①保溫管理。我們?cè)谏a(chǎn)過程中要根據(jù)溫室內(nèi)的溫度情況靈活控制草簾的覆蓋時(shí)間。
②增溫管理。在管理方面,要經(jīng)常擦凈薄膜外面的灰塵,保持膜面的清潔,增加進(jìn)光量;在溫室后墻遮掛反光幕;另外也可將后墻粉刷成黑色,積蓄熱量,提高溫室內(nèi)溫度。
③降溫管理。在春季高溫天氣經(jīng)常出現(xiàn),應(yīng)及時(shí)通風(fēng)降溫。在生產(chǎn)中我們主要是通過自然通風(fēng)對(duì)流散熱來降低室內(nèi)溫度,通風(fēng)降溫多在晴天中午進(jìn)行。
(2)濕度調(diào)控。
在相對(duì)濕度較高的環(huán)境中,很容易誘發(fā)病害,黃瓜的霜霉病、白 粉病、枯萎病、番茄疫病和灰霉病都容易發(fā)生。所以為了防病和獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),根據(jù)作物生育需求,調(diào)控濕度是十分必要的。
①覆蓋地膜。覆蓋地膜是有效的降濕方法,而且,可以保水,提高地溫。據(jù)觀察記載,大棚內(nèi)覆膜前夜間濕度高達(dá)95-100%,覆膜后下降為75-80%。
②通風(fēng)換氣。在嚴(yán)寒季節(jié),應(yīng)該保證作物不遭受凍害前提下進(jìn)行通風(fēng)降濕。
③適當(dāng)控制流水量。采用滴灌和高畦溝灌加上覆膜,均能有效地減少蒸發(fā)量和流水量。
④畦間覆草。畦間供人作業(yè)的走道,覆草后有與地膜相似的作用。
(3)氣體調(diào)節(jié)。
在光、熱、水等條件適宜的情況下,增施二氧化碳?xì)夥剩商岣吖夂献饔脧?qiáng)度,增加光合成產(chǎn)量。但是二氧化碳濃度和光合作用二者并非永遠(yuǎn)成為正比關(guān)系,光強(qiáng)度達(dá)到飽和狀態(tài)后,繼續(xù)施肥,非但無益,反而有害。進(jìn)行二氧化碳施肥,不但能提高產(chǎn)量,而且能增進(jìn)品質(zhì)。
7、合理進(jìn)行植株調(diào)整
(1)整枝。通過整枝可以平衡營(yíng)養(yǎng)器官和果實(shí)的生長(zhǎng),增大個(gè)體,提高品質(zhì),改善植株的通風(fēng)透光條件。
(2)打杈。打杈的目的是減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育,便于密植,可獲得較高產(chǎn)量。
(3)疏花、疏果、打葉。除正常生長(zhǎng)的果實(shí)外,其余花、果要全部摘除。疏花疏果要及時(shí)進(jìn)行,以免消耗養(yǎng)分,對(duì)下部的老葉、病殘葉要及時(shí)打掉,以利通風(fēng)透光和減少病害。
8、保花保果
大多數(shù)果類蔬菜在開花結(jié)果期正處于一年中不適宜生長(zhǎng)的季節(jié),光照弱,日照時(shí)間短,室內(nèi)濕度大,這些不良的環(huán)境條件會(huì)影響正常的受精作用,導(dǎo)致落花落果。對(duì)早熟豐產(chǎn)影響很大。生產(chǎn)中常采用的保花保果方法是:一是適時(shí)進(jìn)行人工授粉。授粉一般選在早晨1點(diǎn)左右,理想的授粉溫度是室內(nèi)溫度達(dá)到20-25°c。二是使用2.4-d或番茄靈等生長(zhǎng)激素處理花朵,可有效地防止落花和促進(jìn)果實(shí)膨大。2.4-d使用濃度為10-20ppm,在花半開時(shí)蘸花或用毛筆浸蘸溶液涂抹在花柄離層上。三是減少病蟲危害,利于果實(shí)正常生長(zhǎng)發(fā)育。
9、病蟲害綜合防治
(1)選用抗病品種。黃瓜以津春2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)為主;西葫蘆以法國(guó)冬玉、纖手、灰采尼為主;西紅柿以毛粉802、2402等品種為主。
(2)合理輪作、倒茬、間作。避免重茬連作是減少病源在溫室內(nèi)大量積累的有效措施。
(3)加強(qiáng)溫濕度的調(diào)控。生態(tài)防治的核心是對(duì)棚內(nèi)溫度和濕度的控制,大多數(shù)病害都是在低溫高濕或高溫高濕的條件下,容易暴發(fā)流行。因此在溫室作物病害防治上,控制溫度濕度顯得更為重要。
(4)加強(qiáng)肥水管理,可促進(jìn)植株生長(zhǎng)。另外采取施用磷鉀肥或二氧化碳?xì)夥省⑷~面肥和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,利用夏閑時(shí)深耕暴曬土壤都可使土壤疏松、透氣,有利于培植健壯植株,減輕病害發(fā)生。
(5)及時(shí)清潔溫室衛(wèi)生,減少病蟲來源。要及時(shí)摘除植株下部病葉、老葉,清除病殘?bào)w,也可達(dá)到抗病防病效果。
(6)嫁接防病。嫁接是提高作物豐產(chǎn)性、抗逆性和綜合能力的一項(xiàng)重要農(nóng)業(yè)措施。如采用黑籽南瓜作砧木嫁接黃瓜,對(duì)黃瓜枯萎病、疫病的防病效果可以達(dá)到90%以上,是其它措施無法代替的,同時(shí)對(duì)霜霉病、白 粉病等其它病害也有較好的抗性。
(7)蟲害防治。在蟲害防治中,要克服“農(nóng)藥毒性越大,藥效越好”的錯(cuò)誤觀點(diǎn)。絕對(duì)禁止使用3911、甲銨磷、1605、氧化樂果、滅多威等高毒或劇毒農(nóng)藥。可選用天敵生物防治害蟲。利用阿維菌素防治斑潛蠅等。除生物防治外,還可以利用害蟲對(duì)一些光譜的趨性和負(fù)趨性,誘殺或趨避害蟲。利用黃板誘殺有翅蚜、斑潛蠅、白 粉虱成蟲都有很好的效果。特別是對(duì)斑潛蠅的防治,用黃板誘殺結(jié)合煙劑熏蒸和葉面噴霧,其防效可達(dá)90%以上。