鄒城市1999年從中國農科院引進溫室番茄無土栽培新技術獲得成功,主要技術如下:
栽培條件 (1)在溫室內建直徑48厘米、高20厘米的南北向栽培槽。(2)單個棚室建成獨立的灌水系統,配備滴灌設施。(3)用砂、鋸末、玉米秸,按1:2:2的比例配成栽培基質,1立方米基質中再加入2千克無土栽培專用肥,10千克消毒的雞糞,混勻后填槽。
實施無土育苗 選用卡魯索、中雜9號等品種,9月底浸種催芽,等大部分種子露白后播種。采用穴盤無土育苗,按草炭土、蛭石2:1的比例配好基質,1立方米基質中加入0.5千克蛭石復合肥,混勻后填入72孔吸塑盤內,苗盤澆足水后,每孔點播1粒種子,覆蓋蛭石1厘米厚,穴盤下面要與土壤隔開。出苗前,溫度保持在25——30℃,出苗后白天溫度保持在22——25℃,夜間10——15℃,保持基質濕潤。約30天后,當苗子有3片真葉時定植。
定植 定植前,將栽培槽內的基質澆透水,水滲下后,在栽培槽內扒坑調角定植,每個栽培槽定植2行。基質略高于苗坨,株距30厘米,每1/15公頃(1畝)栽3000株。
定植后的管理 定植后3——5天澆1水,坐果后勤澆水,晴天上午、下午各澆1次,澆水時間15——20分鐘。陰天少澆或不澆。追肥在定植后20天開始,以后隔10天追施1次,每次每株追專用肥10克,坐果后每次每株追25克。針對溫室內二氧化碳氣體濃度不高的問題,可在棚內施二氧化碳氣肥。
定植后,白天溫度保持在22——25℃,夜間10——15℃。坐果后白天保持在25——28℃,夜間12℃。不要進行大通風,以防夜溫過低。嚴冬過后,恢復正常的溫度管理。番茄喜光,栽培期間在保證適宜棚溫的前提下,要早揭晚蓋草苫,盡量讓植株多見光。
番茄6——7片葉時吊蔓,采用單干整枝活整枝,只保留主軸生長,摘除全部的側枝。為保證植株生長健壯,打杈應在側枝長10——15厘米時進行。為保證較高的產量,要進行保花保果和疏花疏果,可在早晨7——9時用濃度為25——35毫克/千克的番茄靈蘸花。為確保果大質優,每穗果留3——4個。
采收 番茄進入白熟期即可采收上市。采收后即上市的,可在成熟期果色較好時采摘。隔天上市的,可在變色中期采收。長途貯運的,應根據貯運時間,在果實白熟期用濃度為1000毫克/千克的乙烯利催熟,也可不催熟。采收時去掉果柄,以防運輸途中把果實扎壞。