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夏秋季花椰菜栽培技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-05-13

    花椰菜是半耐寒性作物,忌炎熱干燥.在6-8月高溫季節(jié)生產(chǎn)難度大.通過幾年的栽培實踐,摸索出一套夏秋季花椰菜栽培技術(shù),畝產(chǎn)量可達1500-2000 kg,現(xiàn)介紹如下:

    1、選用早熟耐熱豐產(chǎn)良種

    煙臺地區(qū)以白峰、夏雪40、夏雪50(天津蔬菜所育成),溫州龍峰45天,表現(xiàn)較好,耐熱、抗病、早熟、單球重0.4-0.8 kg,花球緊實、柔嫩、潔白、定植后40-60天收獲,畝產(chǎn)1500 kg左右,8-9月上市,恰植夏秋淡季,效益較為可觀。

    2、適時播種培育壯苗

    早熟品種對溫度要求較嚴格,苗期平均氣溫宜在25度以上,花球膨大期平均氣溫不宜低于20度。在煙臺地區(qū)以6月18-22日播種為宜,苗齡20天左右,最多不得超過25天(4-5片真葉)。

    搭小拱棚或在棚室內(nèi)以遮陽網(wǎng)和舊棚膜上覆蓋舊草簾遮蔭育苗,防暴雨沖刷、防強光 曝曬影響出苗。畝用量15 g。

    育苗采用營養(yǎng)快(營養(yǎng)缽)點播,避免移栽時造成傷根。20-25 m(平方)的苗床,施入腐熟過篩農(nóng)家肥20-30kg/m(平方),充分與土混合均勻后,表面鋪2-3 cm厚的過篩細園土,再撒施磷酸二氫鉀5 g/m(平方),而后打足底水,進一步以細土平整床面,待水滲下后撒一薄層細土,按6-8 cm見方切塊,干籽點播,每方塊一粒或者用8 cm x 8 cm營養(yǎng)缽,上覆蓋1 cm厚的過篩細土,蓋遮陽網(wǎng),苗出齊后及時揭去.并且要視天氣情況揭蓋遮蓋物。

    苗期水分管理應保持苗床見干見濕,防止干旱,不蹲苗,定期前一天澆一次水。

    3、選地適期移栽,合理密植

    花菜喜濕潤、耐旱、耐澇能力較弱,對水分和土壤營養(yǎng)條件要求較嚴格,夏季栽培特別要求選擇土質(zhì)肥沃,地勢高,易排能灌的田塊。畝施腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥3000 kg以上,翻耕耙平,按行距45-50 cm開溝,畝施20 kg磷酸二氫鉀于定植溝的株間,定植株距35-40 cm,畝栽苗3500株左右,注意保持苗的營養(yǎng)塊(缽土)完整不散坨以免傷根,以利緩苗。

    4、遮蔭覆蓋,保護栽培

    在煙臺地區(qū)栽培夏秋花菜正值8月高溫多雨季節(jié),可與黃瓜、豇豆等作物間套作。如果進行單作須采取覆蓋遮蔭措施,防暴雨強光。在棚中栽培可利用大棚骨架蓋遮陽網(wǎng)或者棚膜上覆草簾或秸稈適當遮蔭;大田定植最好搭簡易平棚或拱棚覆遮蔭物;視天氣情況進行管理,晴天遮蔭,小雨揭開遮蓋物,大雨遮蓋。

    5、水肥齊攻,注意防蟲

    定植后要肥水齊攻切忌蹲苗,早熟品種生長期短,緩苗后及時追肥促長,畝施尿素10-15 kg,以水促肥,封壟前中耕鋤草2-3遍并培土成壟以便排灌。花球現(xiàn)蕾期,畝施尿素10 kg(或15-20 kg硫酸銨)。水分管理以見干見濕為原則。現(xiàn)花球后。視天氣地力情況3-5天一水,保持土壤濕潤,雨后及時排澇并以井水灌洗,切忌漬水。花球橫徑5 cm左右時折斷外葉蓋花球,以避免陽光直射,保持花球潔白。注意及時采收。

    夏秋季栽培花椰菜蟲害較多,應重點防治小菜蛾、菜青蟲、蚜蟲等。防治效果較好的藥劑有百分1.8蟲螨克(阿維菌素)或吡蟲啉6000-8000倍液,可與菊酯類農(nóng)藥交替施用。 

 
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