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鳳尾菇室外栽培

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-05-14

    采用室外栽培,不需要建造菇房,方法簡便,投資少,收益大,為大面積栽培鳳尾菇提供更為有利的條件。其方法是:

    l.選地作畦 在果園或林蔭下,選土壤疏松、肥沃,排灌水方便的場地,整地作畦,排列東西向,畦長隨地勢地形和栽培數量而定,畦寬1米,深33厘米左右,畦邊圍小埂,并開好排水溝。土壤含水量掌握在20%~25%。

    2.輔料播種 先按床栽方法配好培養料,含水量掌握在70%左右,然后將配好的料倒入做好的畦內,鋪平壓實,厚度20厘米,按8厘米見方的距離挖穴,穴深8~12厘米,塞進一小塊菌種,并在科面撤一層薄薄的菌種,稍壓平,覆蓋上薄膜,四周用泥土壓緊。上面再覆蓋一層稻草或草簾。也可按床栽方法分層進行播種。

    3.管理 根據露天栽培的特點,采取相應的方法進行管理:

    (1)菌絲生長階段 主要以控制溫度和調節通氣為中心進行管理。播種后,用掀蓋草被調節畦內的溫度,溫度高,架起塑料薄膜和草被,讓其通風散熱降溫。溫度低則要蓋嚴薄膜加厚草被。當菌絲長滿畦面時,應掀起薄膜,檢查發菌情況,如出現雜菌污染要及時處理。并測定培養料的含水量;低于60%時,噴適量的水,以保持料面濕潤。然后用竹桿或木棍將塑料薄膜和草簾架起,以利通風透光;降低溫度,促進子實體形成。

    (2)出菇后的管理 菇蕾大量形成后,要加強透光、通風和噴水,促進子實體迅速長大。噴水掌握少噴勤噴,每天2~3次,以保持料面濕潤,陰雨天可少噴或不噴。氣溫高時應適當增加噴水量,并結合降溫。一般條件適宜,菇蕾長成后6~7天即可采收。
 

 
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