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小蔥、分蔥、細香蔥的栽培

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-05-16
   長江流域小蔥一般是3~4月播種,6~7月收獲;也可在9~10月播種,第二年4~5月收獲。這期間以沒有長成的幼秧供應市場,食嫩葉為主。
  宜選地勢平坦、排水良好、土壤肥沃的田塊種植,無論沙壤、粘壤土均可,對土壤酸堿度要求不嚴,微酸到微堿性均可。但不宜多年連作,也不宜與其它蔥蒜類蔬菜接茬,一般種植1~2年后,需換地重栽。選擇好地塊后隨即耕翻,一般每畝施入腐熟廄肥或糞肥2500~3500千克,外加磷、鉀化肥30~35千克,或復合肥40千克。施后耕耙做畦,畦寬2米左右,畦溝寬40厘米,深15~25厘米,做到“三溝”配套,能灌能排。
  分蔥和細香蔥一般都采用分株繁殖。分株栽植在植株當年已發生較多分蘗、平均氣溫在20℃左右進行為宜,長江流域一般均在4~5月和9~10月兩個時期,具體依當地氣溫而定。栽前將留種田中的母株叢掘起,剪齊根須,用手將株叢掰開。栽植行株距分蔥較大,細香蔥較小。一般分蔥行距為23厘米,穴距20厘米,每穴栽分蘗苗2~3株,栽深4~5厘米;細香蔥行距10厘米,穴距8厘米,每穴栽分蘗苗2~3株,栽深3~4厘米。栽后澆足水,細香蔥有時也結少量種子,可用于播種繁殖。栽植成活后淺鋤,清除雜草;追肥為10%腐熟稀糞水或0.5%尿素稀肥水,畝澆施1000~1500千克。由于蔥類根系分布較淺,吸收力較弱,故不耐濃肥,不耐旱、澇,與雜草競爭力較差,必須小水勤澆,保持土壤濕潤,并注意多雨天氣要及時排除積水。栽植成活后開始分蘗,分蘗上可再抽生二次分蘗。一般在栽后2~3個月株叢已較繁茂,即可采收。如暫不采收,也可留田繼續生長,陸續采收到冬季。或對每一株叢拔收一部分分蘗,留下一部分繼續培肥管理,待生長繁茂后再收。
 
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