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蔬菜種子處理技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-05-08

    蔬菜種子播種前進行處理可以促進種子吸水、萌動,使之出芽率高、發芽快,還能殺死種皮上的病菌。常用的方法如下:

 溫水浸種:用50-55℃(2份開水,1份涼水)的溫水浸泡7-8分鐘,并不斷攪拌,然后再加入涼水。喜溫菜籽降至25-30℃,喜涼菜籽降至20-25℃。浸泡時間因種子不同而異,黃瓜、南瓜浸泡3-4小時;茄果類、絲瓜、冬瓜浸泡8-10小時;西瓜、胡蘿卜、菠菜浸泡24小時;蘿卜、白菜、菜花浸種1-3小時。溫水浸種要注意:浸泡的容器要干凈,用水量要適中,以水剛剛淹沒種子為宜,浸泡4-5小時要換水一次,浸泡過程中要清除飄浮在水面上的秕種。

 福爾馬林消毒:把浸泡好的種子,放入1000倍的福爾馬林溶液中,浸泡15分鐘,然后取出熏蒸2-3小時,再洗凈直接播種。

 高錳酸鉀浸種:把浸泡好的種子,用1%的高錳酸鉀溶液浸種30-60分鐘,或用4%的氯化鈉20倍液浸種20-30分鐘,撈出沖洗,晾干后即可播種。

 催芽:用紗布或毛巾將經溫水浸過的種子包起來,放入滲水容器中蓋上濕毛巾,放在適溫下催芽。喜溫菜為25-30℃,喜涼菜為20-25℃。催芽時間:白菜類12小時;番茄2-3天,西瓜3-5天;茄子3-6天;青椒2-3天。催芽后,出芽率達到95%以上,應馬上播種。

 
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關鍵詞: 蔬菜 種子
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