一、苗期管理

　　出苗后注意通風(fēng)排濕，在苗長出第一片真葉起就應(yīng)該注意防蟲治病。可以噴施一到兩次惡霉靈和阿維菌素混合液，以防止瘁倒病和蚜蟲、螨蟲。中途需要用人工進(jìn)行除草一到兩次。注意，每7天用藥一次。

　　二、移苗將營養(yǎng)土裝在營養(yǎng)杯中，如果是用電熱線加熱，則應(yīng)該先將電熱線預(yù)設(shè)在下面。移栽小苗，每株澆800倍多菌靈和0.2％磷酸二氫鉀混合液100克作為定根水。營養(yǎng)杯要擺放整齊，不能有倒伏。移栽小苗應(yīng)該在大棚內(nèi)進(jìn)行，栽后還要蓋上小棚膜保溫。

　　三、練苗移栽苗返青、走根后就要進(jìn)行練苗。練苗方法應(yīng)該根據(jù)苗子長勢而定，長勢好、氣溫高就要多通風(fēng)。通風(fēng)時應(yīng)該完全揭開小棚膜和大棚兩頭（兩邊），但是注意要防止冷風(fēng)直接從下部吹傷苗子。

　　練苗時應(yīng)當(dāng)按照“陰天少通風(fēng)，晴天多通風(fēng)，雨天不通風(fēng)”的原則，做到苗子健壯、整齊、不徒長。

　　四、保苗在1月份天氣最冷的時候，是苗子最容易死亡的時期。此時一定要注意棚內(nèi)溫度不得長期低于5℃，否則苗子會受到不可逆的凍害。

　　五、促根為了加快緩苗、提早上市，在1月10日到30日左右應(yīng)該進(jìn)行促根提苗。方法是將營養(yǎng)杯和苗子移到釀熱溫床或電熱溫床或溫室中。