吊瓜,學名栝樓,又名藥瓜,屬葫蘆科多年生藤本植物,適宜溫暖濕潤的氣候,生長在坡地、林邊、庭院前后,具有適應性強的特點,品種較多,主要分布在江浙交界的山區.吊瓜根、莖、葉、瓜皮、種子皆可藥用,其籽是炒貨中的佳品。我們經過多年的種植摸索,平均667平方米可收入5000元以上,現將其高產高效栽培技術介紹如下:
一、品種選擇
生產上一般選擇結瓜多、籽多、粒重、成熟早的長興“中峴吊瓜”為主。
二、播種育苗
吊瓜種子要適時早播,一般在2月中下旬播種。首先要準備好苗床,苗床應選溫暖向陽的地方,用小拱棚育苗,床土要疏松,排水良好,播種前澆足底水。吊瓜種子外種皮較硬,萌發時間長,為了促進種子早發芽,可用清水浸種2天左右,撈出瀝干后把種子放在50℃左右的溫水中浸10min,促使種子萌動,殺死部分病菌,然后播種.種子播入苗床后,覆蓋3cm厚的細土,澆水保濕,覆一層地膜保墑.出苗后除去薄膜,降溫煉苗,待苗長到10cm左右時進行移栽。也可于3月底采用直播法育苗,每穴播種2-3粒,上面覆土3-5cm,經常保持土壤濕潤。另外也可用吊瓜的地下塊根來繁殖,可節省種子,降低費用。
三、移栽苗的培育和維護
幼苗移栽前,要深翻土壤,施足基肥,作寬40-50cm的畦,高20-25cm,中間開1條溝,或按80-100cm作畦,畦面可開2條溝.每667平方米施腐熟的有機肥1000kg及復合肥50kg等,移栽株行距一般為15cm×20cm,栽后要及時澆水保濕.苗地要勤除草,勤管理,可用稀釋的人糞肥,施肥最好離根部稍遠,防止發生肥害。同時進行整枝,搭好苗藤的攀緣架,疏去下部側枝及萌芽;拔除雄株,另行移植。
四、整地與施肥
1、田塊選擇。以光照充足,土層深厚,肥沃疏松,排水良好的沙壤土為佳,值略呈酸性。
2、挖穴施肥。一般每667平方米挖穴20-22個,穴距5-6m,每穴直徑80-100cm,穴深60cm。對土層淺、土質差的粘性土、黃壤土,穴中最好填入沙質肥土,施足基肥。每穴施有機肥50kg、菜餅1kg,也可加入適量的復合肥1kg,然后覆土與地面相平,并使其充分發酵。
五、合理定植
一般于3月20日左右定植,吊瓜塊根萌芽前進行.每穴種植株數,可根據塊根的大小決定.1-2年生的吊瓜塊根小,每穴可栽2株,地根直徑較大在3cm以上的,每穴栽1株,覆3-5cm厚細土,澆水保濕,澆水保濕,最好四周鋪一層稻草進行保墑。
六、加強管理
1、架設棚架.棚架材料應選用牢固的水泥制品作立柱,上面架拉鐵絲,供藤蔓攀緣,棚柱間距一般在3m左右,棚高2.2-2.5m.對當年種的吊瓜苗,可先搭簡易棚架供攀緣.
2、整枝修剪。吊瓜出芽后,在其藤長20-25cm時,應及時插小竹竿引藤上棚架,留1-2個主枝,去除多余藤枝。對已上棚架的瓜藤,要對主蔓打頂,力求架上瓜藤分布均勻,及時處理掛枝。在瓜蔓生長過程中,應剪去棚架上過密的細弱側枝,促進通風透光,并做好引蔓工作,防止被風吹落。
3、肥水調控。吊瓜生長期長,需肥量大,要重施基肥,施好結瓜肥,巧施防衰肥,注意氮、磷、鉀肥配合使用。栽培2年以上的吊瓜,基肥宜在寒冬前施入,每667平方米用腐熟圈肥800-1200kg,磷肥35kg,鉀肥20kg,也可分2次進行,在冬前施基肥,吊瓜出芽前再施氮磷鉀肥。結瓜肥宜在藤蔓上棚架時行進,每667平方米追施復合肥或餅肥20kg。防衰肥宜在大暑前后施入。施肥次數和數量應根據藤蔓、坐瓜情況靈活掌握,合理調控,如遇干旱,晴天要經常澆水,還要及時中耕除草,增強土壤的通氣性。
4、激素處理。吊瓜是雄雌異株藤本植物,可采取雌雄混種的方法提高坐瓜率;也可采用蜜蜂授粉,每667平方米放置2-3箱蜜蜂,增加坐瓜率。一般田塊邊上種植吊瓜雄株的密度為5株/667平方米,并控制雄株藤蔓生長,爭取多開雄花,促進授粉。還可采用激素蘸花處理,在花蕾含苞待放時蘸花最佳,用30-50mg/kg防落花素蘸花或噴花,注意濃度的掌握,晴天濃度低,陰天濃度高。
5、病蟲害防治.吊瓜的蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛,菜青蟲等等。7月下旬-8月初重點防治菜青蟲。可用2.5%功夫乳油4000倍液或3.2%殺蟲凈乳劑1500倍液防治。病害主要為炭疽病,可用200倍波爾多液或80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液進行防治。
6、適時采收。早熟品種約在8月下旬-9月初開始成熟,當瓜皮表面開始有白粉并轉淡黃色時,即可采收,先堆積在屋內2-3天,然后剖瓜,待種子洗凈后曬干即可。
7、采后管理。吊瓜采收后,要以保蔓為主,延長其營養生長,積累養分輸往地下部,促進塊根生長。寒冬來臨前,吊瓜蔓完全干枯后,清除田間雜草,淺翻土壤,最好不要損傷到根,施入適量腐熟的有機肥,加強采后管理。