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大棚蒜黃培育要點(diǎn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-01-14
核心提示:蒜黃生長周期短,播種后20天即可收獲,在溫室、大棚條件下可常年生產(chǎn),其培育要點(diǎn)如下: 搭建大棚:建長20至30米、寬4至5米、高1.5至1.8米的半地下室式大棚。棚內(nèi)從地面向地下挖30厘米深作苗床,挖出的土堆在大棚四周以利于保暖。床面鋪6厘米厚細(xì)沙土。大棚上覆蓋20厘


    蒜黃生長周期短,播種后20天即可收獲,在溫室、大棚條件下可常年生產(chǎn),其培育要點(diǎn)如下: 

    搭建大棚:建長20至30米、寬4至5米、高1.5至1.8米的半地下室式大棚。棚內(nèi)從地面向地下挖30厘米深作苗床,挖出的土堆在大棚四周以利于保暖。床面鋪6厘米厚細(xì)沙土。大棚上覆蓋20厘米厚的稻草,陰雨天需在稻草上覆蓋薄膜防濕。

    選種浸種:蒜黃生長完全依靠蒜瓣儲(chǔ)藏的營養(yǎng),蒜黃產(chǎn)量高低與蒜種好壞有直接關(guān)系。蒜種要求頭大瓣勻,蒜瓣肥大充實(shí),這樣可使蒜黃假莖既粗又高,品質(zhì)嫩。一般每頭10瓣左右的白皮蒜、紫皮蒜都可用于生產(chǎn)蒜黃。注意選擇無凍害、撞傷和變黃枯萎的蒜種。蒜種在清水中浸泡18至24小時(shí)后撈出,除去莖盤,及時(shí)播種,如果不浸種就直接播種,床土需保持充分濕潤。

    排種蒜瓣:將蒜瓣挨個(gè)緊排于床內(nèi),每平方米用蒜種15至18千克,用木板壓平后,在蒜瓣上覆蓋細(xì)沙土3至5厘米并澆足水,在床面覆蓋塑料薄膜。

    溫濕管理:蒜苗出土前,棚內(nèi)晝溫25℃,夜溫18℃至20℃;蒜苗出土至苗高27厘米期間,棚內(nèi)晝溫18℃至20℃,夜溫14℃至18℃;苗高27至33厘米期間,棚內(nèi)晝溫14℃至16℃,夜溫12℃至14℃;采收前4至5天,棚內(nèi)晝溫12℃至15℃,夜溫10℃至14℃。排種后隨即澆一次水,把露尖的地方用沙土填平。

    采收管理:排種后18至20天,苗高30至40厘米時(shí)收割。頭刀蒜黃產(chǎn)量可達(dá)播種量的70%,1千克種蒜可收獲蒜黃0.7千克左右。以后隔25天左右可割第二刀,再過30天左右還可收第三刀。每次收割后次日灑水,每平方米灑水1至1.25千克。灑水后再輕撒些細(xì)沙土,以促進(jìn)傷口愈合。收2至3刀蒜黃后,清除蒜母、沙土,換上新沙土又可繼續(xù)生產(chǎn)。
  

 

 
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